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痛定思痛,2009 年宋总经过各方的综合考察,决定与正大集团合作,由于宋总是一名注册会计师,考虑最多的是成本问题,虽然正大饲料的价格表面上看比其他品牌贵,但是综合考虑,其实性价比却很高,主要体现在以下几个方面:首先,宋总的猪场主要是卖体重15kg 左右的仔猪,而正大饲料的优势正是体现在母猪料和“猪三宝”套餐方面,不仅选用质量最优的原料,而且严格按照每批原料的实际化验结果来做配方,保证了产品一直以来的质量稳定,大大降低母猪和小猪的伤亡,提高了成活率,同时也降低了治疗用药的成本; 其次正大集团派驻专业的技术人员,按照正大集团标准化猪场管理和操作流程服务于猪场,提高生产成绩的同时降低综合成本,所以宋总与正大集团合作后,规模稳步扩大,从 09 年的 300 头基础母猪扩大到 2020 年1200 头。

重视死亡率,算好成本养好猪

宋总十分重视成本意识,体现在养猪的各个环节;

1、 首先,病猪母猪 30 头以上或一栋小猪归宋总亲自管理,一方面对自己是个鞭策, 另一方面也是一个激励。

2、 宋总对厂长每月的考核,不仅有生产成绩的要求加盟正大养猪,同时也有猪场成本的考核,包括人员成本、饲料兽药成本、水电消耗等,这些指标都在厂长的考核范围内,如果考核合格, 每月可以得到利润的 1%,这样就加强了人员的责任心和稳定性。

3、 宋总谈到为什么卖仔猪而不育肥时说,母猪是一个猪场的核心,首先要把母猪养好,才能保证仔猪的成活率;其次卖小猪是规避市场风险的一个办法,而且对资金占用不大, 回款较快,所以卖仔猪不仅是市场风险相对比较小的选择,也是资金循环较快的一种方式。

4、 宋总在 2012 年时还建有一个年屠宰1000-2000 头肥猪的小型屠宰场,在猪价行情不好时,一部分猪用来育肥屠宰,也可以规避一部分市场行情的波动。

5、 宋总对猪场最关心的就是死亡率,控制死亡率是提高生产成绩和降低生产成本的主要因素,宋总对猪场断奶、保育和育肥各阶段的死亡率均控制在2.5%以下,控制死亡率,主要降低仔猪腹泻的发生率,宋总的原则是“三不变”:即断奶后,母猪下产床,而小猪继续滞留5 天;饲料不变,继续饲喂代乳宝;饲喂方式不变,通过“三不变”原则减少仔猪断奶应激。

猪场内部实景

与正大合作近八年,生产成绩稳步提升

在记者到达新农实业有限公司的时候,宋总正在忙着第五次扩大猪场的规模,到2020 年目标是建成 2000 头基础母猪的规模,经历过疫情的打击、也经历过猪价的暴跌、但宋总抗过了一次次的挫折,与正大合作的这几年猪场的成绩也是逐渐提升:PSY提高了 2-3 头, 2020 年猪场 PSY21.36;配种率从 82-83%提高到 90%以上;分娩率也从 81-82%提高到现在 87%以上。

大家也看出来了,宋总猪场的 PSY不是很高,这是为什么呢?走访这么多猪场,第一次遇到一个外行人跟我讨论PSY 怎么计算的问题?小编也查了一下,PSY一般是一年猪场断奶仔猪数除以猪场的已配种母猪数,包括那些配过种但没有分娩返情、流产、死亡、淘汰、 空胎甚至中间转走的母猪平均数,但是宋总计算的 PSY 还包括该配种的母猪数,所以在讨论 PSY 的时候,分母的界定也很重要。

因为正大饲料质量的高品质和持续的稳定,尤其在母猪和小猪阶段的优势,大大提高了猪群的健康度,降低了造肉成本;其次因为宋总的猪场主要卖仔猪,所以用药成本控制的相当低,2020 年每头猪的用药不足30 元/头。

新农实业有限公司老板宋刚强左二、开封正大销售副总王向峰右二与

中国饲料行业信息网记者合影

正大集团帮猪场控制成本

正大集团不仅仅是一个饲料企业,它更是一个食品企业,面对日益严重的产品同质化现象,正大集团从“猪三宝”到 2020 年推出的“猪九宝”套餐,不仅满足了猪生长发育整个阶段的营养需求,更专注于猪只的健康、猪群的均匀度以及屠宰后的出品率等,且最终每头猪的饲料成本降低了 30-50 元,实现提前 7-10 天出栏。

有的人认为全价料要比预混料贵,其实不然, 正大集团的全价料不仅选用质量最好的原料,而且没有浪费一个蛋白,按照实测值来制作配 方,成本更为经济,产品质量也更稳定。

饲料只是控制成本的其中一个环节,从建场、引种到养殖管理、甚至人员绩效考核等等, 正大集团都有一整套标准的操作流程,目的就是从养猪的各个环节如兽药成本、猪场浪费、物料消耗以及人员成本等方面来把控猪场的综合成本。

正大集团有个著名的公式是产出=遗传 环境 营养*管理,正大集团以他技术方面的优势,精耕细作与管理的每个细节,不单单是降低了最后的造肉成本、更是控制养猪各个环节的综合成本,带领猪场养更多的全价值猪,实现猪场经济效益最大化。

品牌观察:

正大集团作为一个食品企业,从“猪三宝”到“猪九宝”,饲料产品质量不仅满足猪整个生长发育阶段的营养需求,更多的是从猪只健康、猪群均匀度以及屠宰后的出品率来把控加盟正大养猪,并以其专业的技术优势从猪场各个环节的管理来提高生产成绩,降低综合成本,实现猪场效益最大化。

温馨提示:中国好猪料•第四季颁奖典礼将于9月4~9月5日在北京举办的“第四届国际母仔猪与饲养管理高峰论坛”上隆重举行,届时在市场上获得优秀口碑的饲料企业将带着他们先进技术出席分享。

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