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车轮饼缘起
车轮饼源于台湾,因形似车轮好晴车轮饼加盟,因此称为“车轮饼”。好晴车轮饼店内的所有车轮饼都是现做现卖。
好晴车轮饼加盟店工作人员先在模具里涂好薄薄的一层面糊,用木棒摇匀。等面糊成型后,往中间挤入备好的芝士,捞一小勺珍珠,再拿另一块已经成型的面糊,盖在挤好芝士的车轮饼上就算是出锅了!
好晴车轮饼制作原理
车轮饼源于台湾,因形似车轮,所以叫做车轮饼。广州好晴车轮饼店内的每一份车轮饼都是现场现点现做的。老板是位来自台湾的小哥哥,他先在模具里涂好薄薄的一层面糊,用木棒摇匀。等面糊成型后,往中间挤入备好的芝士,捞一小勺珍珠,再拿另一块已经成型的面糊,盖在挤好芝士的车轮饼上就算是出锅了。
好晴车轮饼推荐美食
卡士达珍珠车轮饼:一半珍珠一半卡士达酱,两者加起来简直就是 完美的cp,不会太甜。卡士达酱烤制之后有种蒸蛋的口感,里面的黑糖珍珠可以和网红一点点的波霸珍珠battle,珍珠党吃的一脸满足~
红豆车轮饼:红豆量真的超级多,满满一大勺,红豆味浓郁而不腻,隔着屏幕都能闻到香味!轻轻一挤,里面的红豆biu的蹦出来,满满的红豆馅,但团长觉得红豆有点不是很绵,要是煮的再绵一点能打100昏了!
抹茶车轮饼:抹茶是老板自己在店里做的,你们说看起来是不是超像冰淇淋?众生皆苦,你是抹茶味。抹茶有点偏淡,少了涩味,不会很甜,喜欢的可以来试试!
奶油车轮饼:奶油质地绵密,奶香味十足,馅料很足,满满一勺,轻轻一挤奶油就爆出来好晴车轮饼加盟,可以说是非常诱人了!嗜甜的吃货请认准它!车轮饼一定要记得趁热吃,这样才会脆,不然放久了外皮会软,会变韧。
三色珍珠车轮饼:3种口味3种颜色,分别是琥珀珍珠、黑糖珍珠和樱花珍珠,据说是店员小姐姐发明的,但没想到那么火,可以说极大的满足珍珠控了!每个车轮饼的珍珠都满到要爆出来,作为珍珠控看着真的超幸福,幸福值又飙升了3个度,嚼起来别提有多带劲了!
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