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火锅店加盟商业计划书PPT43页 大龙燚火锅 加盟计划书 火锅店加盟商业计划书PPT43页 浙江嘉兴平湖区域 火锅店加盟商业计划书PPT43页 执行摘要 加盟背景 成都大龙燚火锅以其四川重口味麻 辣锅底和绿色安全的食材俘获了无数 食客的挑剔味蕾，获得业界和消费者 的一致好评，目前已成为全国最具号 召力和影响力的现象级火锅品牌 随着居民收入和生活质量不断提高，绿色无污染食材、健康饮食方式是目前大众餐饮市场发展的重要趋势。火锅以新鲜健康的食材、麻、辣、 鲜香的突出特点，受到消费大众的喜爱和追捧，火锅市场愈加繁荣昌盛。不断扩大的火锅市场规模和火锅消费人群，日益彰显着该行业广阔的发展 前景 火锅店加盟商业计划书PPT43页 1 火锅店加盟商业计划书PPT43页 目录 火锅店加盟商业计划书PPT43页 股东 介绍 营销 策略 市场 分析 资金 计划 火锅店加盟商业计划书PPT43页 火锅店加盟商业计划书PPT43页 01 股东介绍 火锅店加盟商业计划书PPT43页 0 1 组织结构 董事长 总经理 运营总监 副总经理 营销总监 财务总监 运营部 采购部 市场部 财务部 火锅店加盟商业计划书PPT43页 1 火锅店加盟商业计划书PPT43页 01 股权结构 1 2 6 3 5 火锅店加盟商业计划书PPT43页 2 火锅店加盟商业计划书PPT43页 01 股东介绍 董事长： 火锅店加盟商业计划书PPT43页 3 火锅店加盟商业计划书PPT43页 01 股东介绍 火锅店加盟商业计划书PPT43页 5 火锅店加盟商业计划书PPT43页 火锅店加盟商业计划书PPT43页 02 市场分析 火锅店加盟商业计划书PPT43页 01 目标群体 目标群体 火锅店加盟商业计划书PPT43页 在校大学生 ? 厌倦食堂的饭菜 ? 外出聚餐习惯 白领等有 收入人群 ? 对新鲜餐饮有好奇心 ? 朋友、家庭聚会较多 8 火锅店加盟商业计划书PPT43页 02 市场分析 根据平湖市统计局的相关数据来看，平湖市餐饮业虽然在2013年受到一定政策和环境影响，但收入规模总体仍呈现逐年上升的 趋势，到2020年已达到9.52亿元左右，市场总量规模庞大；另一方面市民的年均可支配收入也在逐年增长，随着居民的消费能 力的不断提升；当湖街道商圈社会消费品零售总额19.5亿元，其中餐饮业实现零售额5.9亿元，未来的市场发展前景良好。

2011-2020平湖市餐饮业收入 2011-2020平湖市城镇居民收入 火锅店加盟商业计划书PPT43页 9 火锅店加盟商业计划书PPT43页 0 2 区位分析 1 交通条件 项目选址位于平湖市当湖街道，属城市 中心商圈，有新华中路、环城北路等多 条 交 通 要 道 ， 有 1、2、6、9 路 等 多 条 公交线路，交通位置便利 3 消费能力 2020年1-9月，当湖街道商圈社会消费 品零售总额19.5亿元，增长10.4%大牌火锅加盟，其 中餐饮业实现零售额5.9亿元，同比增 长11.4%，市场消费能力巨大 火锅店加盟商业计划书PPT43页 2 商圈学校 项目选址商圈内有大润发超市、华联商 厦等大型购物中心、中国银行、华夏银 行等金融机构以及上海第二医科大学平 湖校区等学校，商业氛围浓厚 4 同业竞争 根据项目的市场调查数据来看，目前在 当湖街道商圈内，只有川炉火锅一家同 类火锅竞争对手，同业竞争相对较小 10 火锅店加盟商业计划书PPT43页 0 2 消费人口分析 火锅店加盟商业计划书PPT43页 1 消费人口总数 根据平湖市的人口统计数据，当湖街道商圈附近大型商场、购 物中心以及居民小区的数量较多，预计目标商圈的消费人口大 约在15~20万左右，商圈经济发达，潜在消费人群众多 2 消费人口分类 根据平湖市统计局提供的人口数据来看，目前商圈内的人口分 布主要以18-40周岁的年轻群体为主，其次是40-60周岁的中年 人群，比较符合项目的目标群体定位，有一定的消费能力 11 火锅店加盟商业计划书PPT43页 0 2 竞争对手分析 川炉火锅城 川炉火锅在装修风格上有明显模仿辣府的痕 迹，餐厅和产品的定位缺乏自身特色；火锅人均 消费较高，市场接受度一般 火锅店加盟商业计划书PPT43页 地址：平湖龙秋桂香 营业面积：400平方 桌数：43桌 人均消费：108元 特色：锅底牛油袋装、筷子头自由拼接 特色菜：雪花肥牛、功夫毛肚、 草原 千层肚 、烤猪脑 、老油条、牛肉滑 、 猪黄喉 、麻辣牛肉片、麻辣鱼片 12 火锅店加盟商业计划书PPT43页 02 总结分析 火锅店加盟商业计划书PPT43页 市场总结 1、市场规模巨大 就目前的市场情况来看，随着餐饮业改革的不断推进大牌火锅加盟，无论是全国的火锅餐饮业还是平湖市的 餐饮行业，都在迎来发展的高速增长时期，以绿色、健康为代表的大众化火锅餐饮，是未来餐 饮业最强有力的增长点 2、市场进入时机良好 根据项目周边的市场调研结果来看，平湖市的火锅餐饮行业发展刚刚起步，项目选址周边的竞 争对手较少，而面对平湖市庞大的餐饮消费市场和较重的口味偏好，目前正是火锅项目的最佳 进入时机 13 火锅店加盟商业计划书PPT43页 火锅店加盟商业计划书PPT43页 03 营销推广 火锅店加盟商业计划书PPT43页 03 品牌理解 最地道的成都火锅 ? 川渝火锅十强，全国现象级火锅品牌,引领一座城 市的火锅美食风潮 ? 成都最火爆的本土火锅品牌，开业通宵排队，每 天爆满排队 ? 权志龙、范冰冰、黄晓明等大牌明星疯迷的火锅 火锅店加盟商业计划书PPT43页 14 火锅店加盟商业计划书PPT43页 03 品牌理

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