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地锅鸡配料
面粉、玉米粉纳盆，磕入鸡蛋，加少许精盐、味精，接着掺入适量清水揉成软硬适中的面团。随后把面团下成25克重的剂子（约16个），土灶地锅鸡加盟商，团成团，用清水略浸泡，制成薄饼，贴在锅边上，用小火慢慢烘烤。地锅鸡：由于鸡肉具有很强的滋补作用土灶地锅鸡加盟，现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领要多吃一些，土灶地锅鸡哪家好，减少患病几率。但也不是所有人都适合吃鸡肉进补，鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾的负担。
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地锅鸡：由于鸡肉具有很强的滋补作用，现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领要多吃一些，减少患病几率。但也不是所有人都适合吃鸡肉进补，土灶地锅鸡加盟，鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾的负担，应该禁食。旧时农村用的锅多用砖头砌起外糊泥巴，在地上添柴烧饭，所以称为地锅。地锅鸡的特色在于烧时用木炭，大铁锅保持土菜风味，锅上贴一圈死面饼。起锅时鸡香饼脆。鸡半只、（正宗多是整鸡一只，人少饭量也少，半只都没消化完）葱、姜、蒜、酱油、料酒、糖、盐、鲜汤、干辣椒少许、土豆一只、生面少许。
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