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1.简约之美,就在隔壁:传统西餐,规格高,消费层次也高,往往给一般消费者呈现出一种高高在上的姿态,而且就目前西餐行业的发展趋势来看,一些西餐品牌,如肯德基、麦当劳等越来越注重大众消费心理调研,注重当地消费趋势,开始走价格亲民的道路。摒弃传统西餐高不可攀的外衣,开始注重菜品品质的提升,注重大众就餐消费需求。玉树林中西餐厅使用热带材料,以英伦都铎华宅为设计风格,映衬出东西方的对称之美。以亲民化西餐打入市场加盟中西餐厅,在时尚黑与质朴白之间融合些许怀旧和清新,传统美味与现代风情相融合。简约之美,就在隔壁。
2.品牌化意识加强,品牌建设日趋完善:没有一个合格的品牌形象,很难在如今竞争激烈的餐饮市场立足。一些进入中国餐饮行业的西餐品牌,格外重视品牌建设与推广加盟中西餐厅,把品牌意识逐渐注入中国人的脑海。品牌的经济实力是一切经营活动开展的基础,包括新产品的研发、品牌的推广宣传等都有大量的经济投入,注重品牌优势,品牌建设进一步严格,并在日益发展过程中走向成熟。
3.文化色彩更加多元化:没有当地文化渗透的餐饮品牌是很难在当地发展。早期离乡背井到新加坡再创家园的移民者将各自的传统文化带入新加坡,各种族之间的交流与融合,不仅创造了今日多民族的和谐社会,也留下了丰富的多元化文化特色。其中特有的娘惹文化既有马来族文化影响也有华人传统形成专属的综合文化。玉树林中西餐厅融入独特新加坡风味,多元的文化体验,让更多顾客感受到不一样的西餐享受。
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