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首先问题：消费者来店里吃什么?这个就涉及串串香店的定位、品类，以及消费者的消费习惯。串串香经营者要多观察市场，分析，找到市场的痛点和热点，要知道消费者喜欢吃什么。然后，再对店里的产品进行调配，可以类似精简菜单那种方法，在细化、精化店内产品的同时，找到本店比较吸引消费者的菜。第二问题：消费者为什么来我们店里吃?搞清楚消费者来店里吃什么之后，就要考虑我们的店凭什么能吸引消费者了。凭与众不同的味道?凭热情细致的服务?凭新鲜刺激的环境体验?一个店，务必要搞清楚吸引消费者的点在哪里。产品好吃，哪家店的不好吃?得做到让消费者记住，非来你家不可。说白了，就是你家的差异性和稀缺性。加盟串串香与不加盟串串香需要注意几点的问题？

门店价值再造既然我们已经把战略的方向定于新鲜干净，那么，门店所有的资源投入都要围绕于此而展开。基于“新鲜干净”的价值诉求，我们提出三大承诺：不卖隔夜肉串，当天串当天卖！只用一次性锅底，拒绝回收油！只用一次性签签油卤串加盟，拒绝复用签！“不卖隔夜肉串，当天卖当天串”的具体呈现：晚上10点以后，所有肉串一串；晚上11点以后，所有肉串一串；晚上12点以后，所有肉串一串；一次性锅底的证明：每次顾客消费完后，直接在锅里倒墨水；并主动推荐顾客可以把锅底打包回家，继续使用。一次性签签的证明：每次消费完后，在顾客面前折断签签，并放在门口堆起来，写上“一刀两断，本店承诺只用一次性签签！”我们要求老板：必须在顾客可见的范围内，设置明档区，肉串现场串，让顾客能够看得到，并且店内顾客越多，就越要在这个时候现穿肉串。反复摸索当地市场的潜在消费力和人群的生活习惯，摸透了还不能急着开业，还得试营业一段时间。浙江特色串串加盟排行榜

但是真正加盟这个串串香品牌以后，他们的一套方式在你的城市不一定好使；宁夏特色串串加盟排行榜

油卤串串则用一勺特制的油卤，浇到做好的串串上，用食客的话说，就是“给了串串不一样的灵魂”。而在给串串烹制调味的环节油卤串加盟，又可以有冷锅串串、火锅串串、砂锅串串甚至泥锅串串等不同的形式演变。不过，串串香菜品加工工艺相对简单、复制容易，只要市场上出现一款爆品，立即会引来众多模仿者，迅速形成同质化。在成都蜀香坊餐饮有限公司看来，未来串串香菜色层面的创新会越来越不容易，而菜品质量则可以持续提升，让新鲜度、丰富度成为区隔壁垒，这也是一种方法。宁夏特色串串加盟排行榜

成都蜀香坊餐饮管理有限公司于2020-03-20成立，注册资本50-100万元元，现有专业技术人员51~100人人，各种专业人员齐备。在蜀香坊餐饮近多年发展历史，公司旗下现有品牌犇人串串等。公司不仅仅提供专业的蜀都美食，香满人间，坊隅典雅。成都蜀香坊餐饮管理有限公司成立于2020年3月，是专业从事热锅串串香、冷锅串串香，传统火锅连锁经营、底料及调味品销售、物流、餐饮管理咨询和专业技能培训为一体的餐饮企业。成都蜀香坊餐饮管理有限公司以火锅店专用一次性火锅底料、餐饮串串香一次性绿色底料、冒菜专用料和钵钵鸡专用料等产品生产和加工的公司。,同时还建立了完善的售后服务体系,为客户提供优质的产品和服务。成都蜀香坊餐饮管理有限公司主营业务涵盖[ "餐饮加盟", "火锅底料", "贴牌加工", "一件代发"]，坚持“质量***、优质服务、顾客满意”的质量方针，赢得广大客户的支持和信赖。

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