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2014年7月28日，重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司（以下简称涪陵榨菜集团）举办的首场“乌江早食节”活动在北京隆重举行。此次活动在上班族群中引发极高的反响度与认可度。在早餐缺失、不注重饮食健康生活方式下，涪陵榨菜集团此举不仅表现了对消费者饮食健康的关注，也表现了消费者对乌江榨菜品牌的喜爱。
涪陵榨菜集团依托优越的源产地优势，通过实施工艺革新、产品创新，品牌升级等多方面的发展策略，不断夯实实力取得了飞速发展，己成长为榨菜行业的绝对领导者。
得天独厚乌江榨菜，铸就非凡口感
涪陵榨菜充分吸收了深厚历史底蕴赋予的养分，独特而悠久的巴蜀文化，让这个与城同名的品牌更加具有厚重感。榨菜作为涪陵的符号逾越百年，早已成为涪陵一种无法割舍的情节。而作为榨菜行业龙头企业，乌江涪陵榨菜具备难以复制的地域优势和气候优势。
榨菜生产最主要的原材料是青菜头，重庆涪陵地区独特的自然环境适宜青菜头大面积种植，是国内规模最大、最集中的榨菜产区，具有中国“榨菜之乡”的美誉。在涪陵地区最冷的4℃—5℃和大雾环境下生长，形成了乌江榨菜“鲜香嫩脆”的风格特点，在国内各大榨菜品牌中独占鳌头。
好工艺，触动味觉效应
从古代的青菜头腌制，到近代榨菜的生产，再到如今产业的成熟，涪陵榨菜走过了一条久远却传承不息的发展之路。乌江榨菜在承袭前人“三清三洗”、“三腌三榨”的手法，传承涪陵榨菜传统工艺的基础上，使用国际国内先进的自动化食品加工技术，使榨菜产品安全、环保、卫生、健康，产品质量达到国际国内领先水平。
涪陵榨菜集团对消费者最关心的食品安全问题高度重视，一直以来持续致力于打造消费者放心的绿色健康食品。
创新产品打造健康品质
涪陵榨菜集团旗下品牌乌江榨菜在行业中的市场占有率多年稳居第一，表明了乌江榨菜绝对领先的市场优势，而消费者对于佐餐开胃菜的需求逐渐趋向多元化，该企业决策者们敏锐的眼光己发现了更为广阔的市场机会。
2014年，涪陵榨菜集团把乌江品牌延伸到了榨菜之外的其他佐餐开胃产品，推出了战略性新品：海带丝和萝卜干，为企业注入了新的发展动力。海带丝作为涪陵榨菜集团打造的又一个乌江榨菜，主打白领消费者市场乌江榨菜，其天然、营养、健康的特点受到了广大消费者的好评。
与时俱进小榨菜打造大品牌
2014年7月底，涪陵榨菜集团在京举办“乌江早食节”活动，消费者反应热烈。涪陵榨菜负责人称：“我们希望通过这次早食节活动提醒大家关注早餐的重要性。当然，我们也希望乌江榨菜能够成为大家忠实的早餐好伴侣。”此次活动将乌江涪陵榨菜深厚的历史和文化演变成香传天下的美味，让乌江榨菜以多面的姿态将“榨菜文化”传达四方。
作为榨菜行业首家上市公司的涪陵榨菜集团，作为榨菜文化的传承代表，用文化的桥梁拉近乌江品牌与消费者之间的距离，逐步将乌江榨菜打造成国际化的顶级佐餐开味菜品牌。
涪陵榨菜集团作为榨菜行业的龙头企业，旗下乌江品牌的知名度、美誉度高，在行业集中度越来越高的市场环境下，其业绩有望持续超过行业增速。在激烈的市场竞争中，涪陵榨菜集团秉承稳健、积极的作风，完美诠释了行业领袖的风范。
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