烧鸡店起名字大全，36创业加盟网给大家带来详细的介绍，让更多的人可以参考:烧鸡店起名字大全。
6）、再改用文火继续焖到鸡熟烂为止，捞取出锅；
7）、捞鸡前要准备好工具，捞时要手眼配合，使鸡的造型达到完整美观的要求。
烹饪技巧
1、宰杀煺毛，手法快捷，确保其洁净光亮；
2、卤制时，从开锅算起大约要煮4 小时左右，而卤制时所用的汤以后可继续
使用，称做老卤；
3、蜂蜜水的比例为水60%，蜂蜜40%。
菜品特色
此鸡浅红带微黄色，皮肉完整无损，咸中带甜，香嫩鲜美，鸡骨一触即脱。
补虚养身食谱，健脾开胃食谱，营养不良食谱。
二、烧鸡做法：红烧鸡腿
材料：鸡肉，酱油，糖，葱，姜，花椒，大料
做法：
1）、做水把鸡肉（腿、翅都一样）放进去。
2）、另一个锅点上火，放油把超过水的鸡肉放进去，煸超然后放酱油和糖 继续煸超，直到鸡肉挂上颜色。
3）、这个时候一次性加足了水，放上葱、姜、花椒、大料盖上锅盖就不用管了，过一会翻看一下，等水收干了鸡肉也就做好了。
小诀窍：
因为我喜欢吃辣的，每次做的时候还喜欢往里放几个红辣椒，这个菜做出来，一定要有颜色，不然没有食欲，这是我的看法，所以每次我都会多放一些酱油，少放盐，甚至有的时候都不放。
三、烧鸡做法：红烧鸡翅
材料：鸡翅，生抽，白糖，料酒，鸡精，蜂蜜，葱，姜
做法：
1）、鸡翅洗干净背面横割两刀，锅里水烧开，放两片姜片，加点料酒，入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。
2）、锅里加热油，加生抽先炒一下，这里生抽只需几十秒就可以，加入鸡翅翻炒。
3）、鸡翅上色后加入白糖、料酒、水（水要盖过鸡翅的量），大火烧开，中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精，加少许蜂蜜（加蜂蜜是为了增香提色，表面亮亮的）
4）、继续收汁到理想的状态即可。理想的状态就是汁水差不多收干了，但是不湖锅的状态，起盘，撒上葱花。
小诀窍
注意：先炒酱油比较容易上色，颜色会更好看，也更入味，最后注意别烧干了：）
四、烧鸡做法：土豆烧鸡
菜谱简介：
休息了好几天，什么也没干，吹吹海风发发呆，就像那个谁谁谁说的，这眼一睁眼一闭，呵，一天就过去了～～惰性就是这样慢慢滋长起来的，真不知道会蔓延成什么样子，趁着家里还有一道好吃的就先端上来吧～
材料：土豆2个，跑山鸡半只，干香菇8朵，葱，姜，八角，食用油2大勺，蚝油1大勺，料酒1大勺，白砂糖1大勺，老抽1大勺，盐1小勺
做法：
1）、鸡洗净，切块，加蚝油和料酒腌10分钟；
2）、干香菇提前泡发、土豆洗净去皮切大块；
3）、锅内放油大火加热至6成热，放入葱姜八角煸炒出香味；
4）、加入腌制后的鸡块炒至变色；
5）、加入老抽和白糖翻炒均匀，加热水（没过鸡块），再放入土豆和香菇，加盖用大火煮开，转小火焖煮1小时；
6）、最后调入盐，把火转成大火，将汤汁收浓即可；
小诀窍：
土豆中含有大量淀粉，比较容易巴锅，所以在焖煮的过程中要不时查看，以免糊底～烧鸡店名大全之网友问答
烧鸡店起名,烧鸡店名字大全
烧鸡店名字大全问答一：
要大气的、还要朗朗上口的！总之要能让人看一会可以记得就OK烧鸡店，谢谢大家多帮忙，有什么意见大家可以多提出，高分悬赏，不在乎分的，只要能想个好名字，或者对开业有帮助的都给分，谢谢！
网友回答：
百变烧鸡
红天鹅烧鸡熟食店
十里香熟食
鸣天熟食
一品香
火凤凰
其实这个名字你可以根据烤鸡的口味来定店名，也可以用你的姓来命名，在这边有国梁烤鸡就是用他自己的名字起得名字，还有好几个分店，名字要新颖！
客来香熟食
百慧熟食
绿叶熟食店
佑鸣熟食
爆香熟食店
闻鸡起舞 你觉的怎么样？ 闻到你的烧鸡的气味就偏偏起舞
烧鸡店名字大全问答二：
最近想在邯郸开个烧鸡店，也想开始打牌子，所以想请网友帮忙起个名字，只要够好追加分，要求有内涵，一看就能记住。
网友回答：
七公爱
烧鸡第一城
人民 就叫人民烧鸡吧
天鸡——不可泄露，一吃便知。
闻鸡起舞——闻到鸡的香味就翩翩起舞了，这还得了？
鸡不择——食为先
鸡会——都躺在盘子里开会呢烧鸡店起名,烧鸡店名字大全
馋嘴鸡
皱氏烧鸡 显得有名气 皱皱烧鸡 显得神秘而又可爱
鸡天下——吃遍天下鸡
小鸡快跑——灵感来自动画片
全聚贤
烧鸡店名字大全问答三：
聪明的人来下,为一个烧鸡店取个含义丰富的名。
都知道百度上的人才最多,所以请大家帮下忙。
如题:为一个烧鸡店取个含义丰富的名
要求:1）、以环保,农家为主题
2）、主题要和烧鸡有联系,意义要好
3）、4个字之内,最好是两三个字
对了,起的名字最好付上它的解释
谢谢百度的朋友了
网友回答：
小鸡快跑 亲切 神秘 好奇
知道电影《小鸡快跑》的人都喜欢，不知道的，看这个名字觉得亲切，
店名1：[菜园草鸡]或者直接叫[菜园鸡]
店名2：[土哩吧鸡]
上边两个给人一种浓郁的农家风味，同样有环保绿色的体现，建议考虑。
下边来两个另类的
店名3：[不鸡]
店名4：[风流不鸡]
虽然没以环保,农家为主题 ，但个人觉得比较突出给人印象深刻，也有可取之处。
关于店名的奇特,我见过最离奇的是一小饭馆:
[吃不死]!呵呵~不是胡吹,相信南京爱看报纸的人应
该有所耳闻,出奇的上报纸了!!问老板该名何意?老
板答曰:“吃才不死”！说的也有道理，何况人家生
意狂好。呵呵~~纯属一时来兴，杂谈。
烧鸡店名字大全问答四：
开了个熟食店，卖烧鸡，请高手帮忙想个名字吧！谢谢了！名字可用有烧鸡赠送哦！免费快递到你家呵呵！
网友回答：
中文：土家鸡（第一：名字好记。
第二：土鸡的味道最好。
第三：有家的感觉，名字融入群众，简单易懂。
英文：Chicken，run!
鸡都要跑了，你说生意还会不火？兄弟，关键是软件要好，美味，回头客要多！
三昧真鸡
不是有三昧真火嘛
店内广告倒是给你想了一个
”三昧真鸡，烧鸡中的战斗烧鸡，哦耶”
叫“飞‘鸡’”，如何？是“飞机”的谐音，意思是烧鸡像飞机一样飞起起来。
“鸡”不可失
只是取谐音罢了。
祝你早日开张，生意兴隆，财源广进，那样，我又多了一个可以享受美食的地方。
WISH YOU GOOD LUCK。
晓饥鸡
可做两种解释：
1.“晓”是早晨的意思，即早上一醒来就觉得饿想吃鸡。意味着你卖的烧鸡大受欢迎，一大早顾客就排着队来买。
2.“晓”是知晓的意思，即知道顾客饿了，特别准备了烧鸡招待。意味着你为顾客着想。
一语双关，而且这名字幽默好记，想没印象都难。
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