在日常生活中，银耳汤是备受欢迎的滋补饮品，清甜爽口又营养丰富。然而，很多人会面临这样的困扰：银耳汤能隔夜吃吗？这个问题困扰着不少人，毕竟有时候煮多了吃不完，倒掉又觉得可惜。其实，银耳汤能否隔夜食用不能一概而论，它与保存方式、环境温度等因素密切相关。接下来，我们就详细探讨一下银耳汤隔夜食用的相关问题，为大家揭开其中的真相，让大家能更科学地对待隔夜的银耳汤。

1、银耳汤是不可以隔夜再来喝的。

2、因为隔夜汤它里边会使细菌开始生长繁殖，在有细菌分解的作用下银耳汤当中的硝酸盐就会变为亚硝酸盐产生有毒害的物质，而且隔夜的银耳汤营养价值也会降低。所以在食用银耳汤的时候尽量的要一次性喝完。