你是否总在为煮不出美味的花生米而烦恼？其实，水煮花生米看似简单，其中却暗藏不少窍门。掌握了正确做法，你也能煮出又香又入味的花生米。今天就为大家揭秘水煮花生米好吃的做法。花生米作为常见食材，水煮后口感软糯、营养丰富，是餐桌上备受欢迎的佳肴。无论是当作下酒菜，还是日常小零食，都十分合适。接下来，就跟着我们的步骤，学会这些窍门，让你在家轻松煮出美味的水煮花生米，让每一颗花生米都散发诱人香气，满足你的味蕾，快来一起学习吧！

1、花生米250克、石斛25克、盐3克、八角1.5克、山奈1.5克。

2、制作过程：花生米除去霉烂颗粒，洗净沥干；将石斛洗净，成约1厘米长的节。

3、锅内注入适量清水，放入盐、香料，待盐溶化后，倒入花生米，同时将石斛入锅，置武火上烧沸后，移至炆火煮约1小时，待花生米熟透装盘即成。