夏日炎炎，来上一碗清爽可口的冷面，简直是舌尖上的极致享受。而自制冷面汤更是让冷面口感升级的关键。自己动手制作冷面汤，不仅干净卫生，还能根据个人口味灵活调配。相比购买现成的冷面汤料，自制冷面汤能让你真切体验到烹饪的乐趣与满足。掌握家常做法，在家就能轻松搞定。只需简单几步，用常见的食材，就能调配出独特风味的冷面汤。接下来，就为大家详细介绍自制冷面汤的家常做法，让你在炎炎夏日也能随时享受到这份独属于冷面汤的冰爽与美味。

1、准备好所有材料，苹果、梨、菠萝去皮切片，姜、蒜拍一下切几刀备用。

2、准备一个干净的盆，放入纯净水、雪碧、苹果、梨、菠萝、糖、白米醋醋、生抽、老抽、姜、蒜、盐、大喜大牛肉粉，搅拌均匀，放冰箱密封冷藏几个小时入味。如果凑不齐这些水果可以用苹果醋替代调味。

3、冷面用清水泡一会，水开下锅煮熟。用清水多投几次，倒入调好的冷面汤，放上自己喜欢的配菜、辣椒酱或者辣椒油，也可以切个煮好的鸡蛋。

4、撒点熟白芝麻即可。