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腊肠怎么做好吃？腊肠的吃法大全，腊肠的做法大全腊肠蒸糯米饭材料:糯米,腊肠和瘦腊肉各一条超市里能买到的 一根一根那种,葱若干做法:1.先将糯米洗干净,加水泡一会,放在一边代用 2. 将腊肠和腊肉切片,不要太厚 3.若有条件,发一些香菇干贝之类的干货 ,然后切 成小丁腊肠制作方法买 10 斤猪后臀肉，要三分肥，7 分瘦的（太肥对肥胖的和 老年人都不好， 太瘦就不香了） ，顺便买 1.5 斤猪小肠拌肉把猪肉整体用 25 度左 右的水洗一下，漓干肉外表水分，然后去皮，把肥肉选下来，切成一厘米见方的 小丁广式腊肠都有哪些种吃法？的几种吃法： 腊肠的吃法繁多,不仅可直接水煮、 油煎或烧烤。传统就是蒸吃，水煮.就是水开后放上腊肠，蒸或煮 20 分钟.直接 切片食用.切片炒菜.可以炒蒜台， 青蒜， 青豆， 辣椒.蘑菇......不要在放盐了，哈哈风味腊肠卷配料:1低筋面粉 150 公克泡打粉 1 又 1/2 小匙水 180 ㏄2广 式腊肠 12 条1细砂糖 1 又 1/2 大匙2叉烧酱 3 大匙高梁酒 1 又 1/2 小匙蚝油 1 又 1/2 小匙操作:1将面粉筑成面粉墙腊肠怎么做好吃， 中间留出四川麻辣腊肠猪肉： 五公斤、 洗净切成大拇指大小、备用。

猪小肠（就是粉肠） ：反一面用盐洗净、最后用少 许醋洗一遍（除腥）在反过来备用。作料：辣椒面、花椒面自己喜好（多少） 、 盐多放点（防止腊肠坏掉）白酒四两、白糖少许、味如皋腊肠每根长约 7 寸，原 料净重 9 两，晒干后约 6 两左右。它的作法是：将*的前夹心和后腿部分精肉及 足膘肥肉切成小方块，放在木盆或瓦盆里，加盥、硝水拌和。拌好后，静置 30 分钟。这样盥和硝水就慢慢地浸入肉里，然后再加蒜香孜然腊肠 1）准备材料， 瘦肉馅儿一碗，蒜几瓣，黑胡椒粉适量，孜然粉 2 小匙左右，盐适量。2）蒜切 成碎末，然后，和其他所有的材料一起，放入一个大碗里，孜然粉可以稍微多放 一些。3）把所有的材料搅和匀，然后，盖好，放在优质腊肠制作法优质腊肠色 泽红艳腊肠怎么做好吃，间有白色夹花，滋味咸口带甜，细品时芳香浓郁。一、配方瘦猪肉 90 公斤、白砂糖 5 公斤、肥猪肉 10 公斤、精盐 3 公斤、味精 200 克、白酒 750 克、 鲜姜末（或大蒜泥）150 克。二、制法 l、切丁分辨腊肠优劣质优质色泽光润、 瘦肉粒呈自然红色或枣红色；脂肪雪白、条纹均匀、不含杂质；手感干爽、腊衣 紧贴、结构紧凑、弯曲有弹性；切面肉质光滑无空洞、无杂质、肥瘦分明、手质 感好，腊肠切面香气浓郁，肉香味突出。

劣质色泽暗腊肠的介绍是一个非常古老 的食物生产和肉食保存技术， 指将动物的肉绞碎成泥状，再灌入肠衣制成的长圆 柱体管状食品。中国的腊肠有着悠久的历史，腊肠的类型也有很多，主要分为川 味儿腊肠和广味儿腊肠。 主要的不同处就在于广味儿腊肠糙米饭的做法糙米的做 法材料:糙米 50 克，大米 50 克，腊肠 2 根，双鲍菇 2 朵，虾皮适量，调料：盐， 油做法:1、糙米淘净用水浸泡 4 小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡 30 分钟 2、腊肠切成片 3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一 发表 点击查看 文明上网，文明 网友仅供其表达个人看法，并不表明本网同意其观点或证实其描述。 验证码：

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