在忙碌的早晨，一份美味又营养的早餐能开启元气满满的一天，而牛奶鸡蛋饼就是绝佳选择。它制作简单，所需食材常见，用牛奶的香甜、鸡蛋的滑嫩搭配面粉，煎制出的饼口感松软，香气四溢。无论你是早餐达人，还是厨房新手，都能轻松驾驭。今天，就来为大家详细分享牛奶鸡蛋饼的做法，跟着步骤走，让你在家也能快速做出这道健康又美味的美食，满足自己和家人的味蕾。

1、准备用料。面粉150克、鸡蛋2个、牛奶适量、油适量、精制白砂糖2克。

2、牛奶，白砂糖，面粉，鸡蛋混合，搅拌至糖融化。

3、锅温度不要太高，刷很少的油，一勺面糊倒入，用勺背轻轻匀开成型。

4、感觉中间有轻微拱起，翻面。

5、起锅时，卷起来摆盘即可。