普洱茶作为一种深受茶友喜爱的茶品，其分割与储存方法至关重要。正确的分割和储存能最大程度保留普洱茶的风味与品质，让茶友在品饮时获得最佳体验。然而，很多人对普洱茶怎样分割储存并不清楚。是直接用刀切割，还是有更合适的工具和方法？储存时，是选择陶罐、紫砂罐，还是密封袋？不同年份和类型的普洱茶在分割和储存上是否存在差异？接下来，我们就为大家详细解答这些问题。

1、出刀。将茶饼放置在干净的器具或纸上，这样便于回收开茶过程中撬散的茶叶。同时将燕风茶刀从刀鞘中拿出来，找到一个最舒适的角度握住刀柄。

2、入刀。将茶饼一侧提起约45°，一只手按好茶饼，另一只惯用手拿燕风茶刀从茶饼的侧面入刀。侧面找入手点时，要寻找茶饼的间隙，以及较为蓬松的部分，因为茶饼是将茶叶一层一层进行压制的，从间隙处入手，茶刀会更容易刺入茶饼，而且不会伤茶。

3、推刀。稍用点力，将燕风茶刀再往茶饼里推进去些，这样就不会把茶饼撬的很散碎了。在推进的过程中要用巧劲，而不是使劲扎入茶的内部。通常茶刀没入饼身1/3左右即可，不建议一次性全部刺入，毕竟杠杆原理大家都知道，开茶也可以好好利用一下这个原理。

4、撬起。手握茶刀，向上稍用力，将茶饼割开。