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什么牌子面包机最好 导读对于上班族来说，每天早上起来，能有一份美味的早餐，是一件多么惬意的事情。 如果你爱吃面包，可以做面包搭配牛奶一起当早餐。但做面包前需要购买一台面包机，那哪 个牌子的面包机好呢？一起来了解一下吧。 面包机是一种家居常用电器， 功能多样， 比如有和面、 发酵、 烘烤功能， 能用于制作面包、 蛋糕、米酒、酸奶。如果要购买，一定要选对品牌。那什么牌子面包机最好呢？推荐几个品 牌给大家（仅供参考） ： 1、美的面包机 美的面包机外观时尚大方， 青春靓丽。 它搭载了新式大扭力交流电机和全自动双撒料功能， 电机够力道，让面包更劲道，并且，酵母果粒自动撒，遇到口感最好的面包。在人性化设计 方面，美的面包机超低噪音，能让使用者享受静谧的烘焙时光。 2、飞利浦面包机 飞利浦面包机白色的外观，低调简约，搭配智能控温系统，烘烤程序，12 种菜单模式，能 做出你爱吃的面包。在人性化设计方面，飞利浦面包机还搭配一键操作和添加提示功能，简 单便捷。 3、柏翠面包机 柏翠包机，在外观配色方面，黑色与香槟金搭配，科技更惊艳。柏翠面包机，在技术上， 其核心采用双管立体烘烤技术以及自动撒果粒技术，让面包皮更薄，颜色更均匀，自动撒果 粒还能让你口味更丰富。

此外，柏翠面包机，在人性化设计上，其配备了花式营养菜单，花 式做面包，每天都是好心情。 怎么选择面包机 挑选一台质量过关的面包机，能让自己用得更放心。如果你热爱烘焙，喜欢自制面包，赶 紧来看看面包机选购经验吧。 1、考虑容量 面包机容量有大有小，需要根据家里人口数进行选择。如果买大了，可能会造成浪费，反 之，则可能不够用。在选择时，建议选 500g 到 800g 之间的面包机，普通家庭都能使用。如 果家里人数较多，应该选择规格更大的。 2、查看搅拌叶片 搅拌叶片结构直接影响面包发酵情况。目前，搅拌叶片有两种，一种是单叶片，另外一种 是双叶片。 前者搅拌力度小， 但清洗容易。 后者搅拌力度大， 但清洗麻烦。 如果要经常使用， 建议购买双叶片的面包机。 3、清洗方便很重要 面包机内孔很容易残留渣滓，需要清洁。如果面包机难以清洁，将带来麻烦。购买面包机 时，应尽量选购易清洁的面包机。 4、售后服务完善 不管购买任何一种电器，都要购买售后服务完善的面包机。因为面包机一旦损坏，自行修 理起来麻烦，需要找专业的售后维修人员。 面包机做松软面包步骤 使用面包机做松软面包，详细步骤是要了解的，不然用错了，不仅面包制作失败，而且影 响到机器的寿命。

那怎样用面包机做松软面包呢？分享面包制作步骤给大家： 第一步，准备好制作蛋糕需要用到的原料，包括面粉、鸡蛋、牛奶、白糖等。 第二步，等原料准备好，就要开始制备食材，先将鸡蛋打发，面粉过筛，白糖、牛奶去除杂质。 第三步，打发鸡蛋时，记得蛋黄和蛋清分开，分多次加入白糖，用打蛋器进行搅打，完成 后加入牛奶和低筋面粉，进行和面。 第四步，和面后，根据个人口味加糖或者盐，不要加太多，以免造成不良影响。 第五步，选择发酵程序，进行一次发酵，再添加溶化的黄油，进行二次发酵。 第六步， 等面团发酵好后， 选择烘烤程序， 进行烘烤， 相信不一会儿就能做出美味的面包。 面包机如何做海绵蛋糕 海绵蛋糕膨松感比其他蛋糕都明显，是一种美味的蛋糕，有法式海绵蛋糕、柠檬海绵蛋糕 等。如果想学做海绵蛋糕，可以往下看看。下面分享用面包机自制海绵蛋糕的流程： 材料：鸡蛋 4 枚，砂糖 140 克，盐 4 分之 1 勺，低筋面粉 140 克面包机牌子，玉米油 30 克，牛奶 30 克。 制作：将鸡蛋打碎，蛋液倒入洁净的碗中，加白砂糖，打发均匀，直到蛋液气泡。面粉过 筛面包机牌子，分两次加入蛋液中，上下翻搅，以免面粉上劲。牛奶加热，倒玉米油，搅拌均匀。

接着 全部食材混合均匀， 倒入面包机中， 烘烤 30 分钟。 待烘烤完成后， 扣在案板上，加上装饰， 即可食用。 烹饪技巧：烤制的原料提前准备，模具刷油撒粉，还有搅拌速度要尽量快，但搅拌时间不 要太长，以免搅拌过度，蛋液做出的海绵蛋糕不好吃。此外，烘烤期间，不要打开面包机的 盖子，以免影响它的品质。 面包机使用注意什么 使用面包机要避开误区，不然，使用错误，会影响它的使用寿命。面包机的使用注意事项 有很多，下面分享一些给大家，希望对大家有帮助。 1、将面团揉到扩展阶段，如果自己不会揉面，可以用面包机，只要按和面程序即可，方法 简单。 2、面团第一次发酵，要控制好温度，等发酵完成后添加调料，进行二次发酵。如果发现面 团过干，可以撒一些水。 3、烘烤时间要控制好，因为烘烤不到位，面包会变软，烘烤过度，面包又会变焦，只有刚 刚好，才能把面包烘烤得酥脆一点。 4、面粉与液体的比例通常为 3:1，不要随意添加，把握好度，这样做出来的面包才好吃。 5、新鲜的面包出炉后，不要马上食用，应等温度冷却到 40 度才开始食用。另外，不要用 冰箱储存它，会变软，也不要在高温下储存，会加速面包的老化。什么牌子面包机最好怎么选择面包机面包机做松软面包步骤面包机如何做海绵蛋糕面包机 使用注意什么

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