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杜康酒历史2113悠久，三5261国时的曹操就有"何以解忧，唯有杜4102康"的名句。相传杜康是中国用粮食酿酒1653的创始人，杜康当年酿酒的遗址在汝阳蔡店乡杜康村。这里三山环抱，一水旁流，群众历来多善酿酒。酿制杜康酒的泉水--酒泉，位于杜康村的酒泉沟里。酒泉水清洌碧透，味甜质纯。每遇夏季，可闻到一股天然的酒泉香。
汝阳地处中原，历史悠久，风光旖旎，人杰地灵，是一片古老而神奇的土地。五千年前，中国“秫酒”的发明者杜康在这里酿造出第一滴醇香四溢的美酒，为中华民族的文明史增添了光辉的一页，被后人尊奉为“酒祖”、“酒神”，汝阳因而被誉为“酒祖故乡”。魏武帝曹操“何以解忧，唯有杜康”之名句，把杜康酒香从远古带到今朝。汝阳杜康酒成为国宴上的珍品，跻身中国十大名酒之列。战国时期，纵横家鼻祖鬼谷子隐居于汝阳的云梦山，著书立说，收徒讲学，培养出孙膑、庞涓、苏秦、张仪等名存史册的风云人物，被尊为“军圣”，鬼谷故里被当代军事家伍修权赞为“天下第一军校”。
汝阳物华天宝，资源丰富，是全国杜仲、烟叶和优质花生种植基地，有“中原杜仲第一县”之称；铅锌储量居河南省首位，钼矿居全省第二，杜康矿泉水因富含40多种对人体有益的微量元素而闻名遐迩；汝阳梅花玉晶莹剔透，花纹如腊梅盛开，五颜六色，栩栩如生，有“东方翡翠”之美誉，被尊为“国宝”；旅游景点星罗棋布，历史文化与自然景观交相辉映，山峻、林密、石奇、水幽，炎黄二帝圣像自然天成，惟妙惟肖；杜鹃花海万紫千红，名冠北国。 改革开放以来，勤劳智慧的汝阳人民依据当地优势，抢抓机遇，奋发图强，取得了令人瞩目的成就。农业正在加大结构调整力度，产业化格局初步形成；基础设施日臻完善，公路、铁路四通八达，邮电通信方便快捷，水电供应富足有余；社会事业蒸蒸日上，人文环境和谐优美；实现教育“两基”达标；荣获全国“科技先进县”、省级“卫生县城”、“园林县城”和“最佳人居环境”等荣誉。社会安定，人民安居乐业。 “酒祖”、“军圣”鼓春潮，世纪远航正扬帆。历史已经跨入二十一世纪，汝阳正面临新的发展机遇。为了加快酒乡经济发展步伐，县委、县政府制订了一系列优惠政策，大力改善投资环境，热忱欢迎海内外宾朋前来投资兴业，旅游观光，在互惠互利的基础上共谋发展，共享成果。杜康酒选优质高粱为原料，用纯小麦制成的大曲为糖化发酵剂，以水质味甜纯净、硬度低的天然杜康泉水为酿造用水，酿造工艺采用高温制曲，混蒸混烧，老窖续渣，低温入池，长期发酵，多轮取醅，分层回酒，量质接酒，分类贮存，精心勾兑而酿成。杜康酒色清透明，芳香浓郁，柔绵醇净，味长回甜，独具风格，属浓香大曲白酒。酒度为52度，畅销全国，远销港、澳地区及日本、马来西亚、新加坡、美国等52个国家。曹操诗云：何以解忧，惟有杜康。
杜康酒介绍：
杜康酒是我国历史名酒，因杜康始造而得名，有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘，常以诗咏酒，以酒酿诗，诗增酒意，酒助诗兴，觥筹交错，华章汗牛。魏武帝曹操赋诗：“慨当以慷，忧思难忘；何以解忧？惟有杜康。”诗圣杜甫云：“杜康频劳劝，张梨不外求”。词豪苏轼留下醉语：“如今东坡宝，不立杜康祀”。“竹林七贤”之一的诗人阮藉“不乐仕宦，惟重杜康”，听说步兵校尉衙门藏有杜康三百斛，便辞官而去。然而，后来这种流芳千古的美酒，早已销声匿迹，连它的酿造方法也失传了。
为了发掘继承杜康酒的传统工艺，1971年河南省伊川县成立了“杜康酒复兴研制小组”。组员们涉伊河，溯杜水，走访民间酿酒世家，广采传统制曲经验，博览史书文献配方杜康酒图片，多次入蜀去黔过遵义，遍访名酒，探索先进酿酒工艺。经过一番艰苦努力之后，就在杜康造酒的作坊旧址附近建起了杜康酒厂。当年杜康为了酿造好酒，曾踏遍崇山峻岭，穿越原野林莽杜康酒图片，到处寻觅佳泉，最后在伊川县的皇得地村（相传是三皇五帝的遗址）觅得“黑虎泉”和“白虎泉”两处好泉水。杜康就是在这“千里溪山最佳处”，用此“万年古泉”酿制出奇妙香醪，奉献天子。如今幸喜古泉尚在，泥窖犹存，伊川杜康酒厂即选用二泉之水，以优质小麦、同粱为原料，将传统酿造方法和现代新工艺相结合，进行了870多次试验，终于制成了“清澈透明、柔润芳香、醇正甘美、回味悠长”而独具风格的浓香型杜康酒，使失传的千古佳酿又在神州飘香。最近十多年，杜康酒曾多次获奖，备受人们的青睐。
1972年日本首相田中访华，周总理盛宴款待。田中兴至赞叹“天下美酒，惟有杜康”。周总理当即请郭沫若介绍了杜康的渊源和历史，引起了外宾的极大兴趣。后来总理知道这种名酒早已失传，便说：“酒也是一种文化现象，与我们中华民族文明史有千丝万缕的联系。我们的先人在4000年前便发明了酒，这在世界上是罕见的，很了不起。以‘酒祖’杜康命名的酒应视为国宝啊。”周总理提出：应“恢复杜康，为国争光”。
推荐理由：杜康酒因杜康始造而得名，有“贡酒”、“仙酒”之誉。推荐指数：★★★★★ 五星
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汝阳杜康 准字号 第Q5686号
产品标准号 xk16_030 1806 净重 500（ml）
保质期 长期（年） 酒精含量 45（％）
原料与配料 矿泉水、高梁、小麦 生产厂家 汝阳杜康（集团）总公司
原产地 汝阳县杜康村
价格：360.00元/箱汝阳杜康 准字号 第Q5686号
产品标准号 xk16_030 1806 净重 500（ml）
保质期 长期（年） 酒精含量 52（％）
原料与配料 矿泉水、高梁、小麦 生产厂家 汝阳杜康（集团）总公司
原产地 汝阳县杜康村
价格：210.00元/箱汝阳杜康 准字号 第Q5686号
产品标准号 xk16_030 1806 净重 500（ml）
保质期 长期（年） 酒精含量 46（％）
原料与配料 矿泉水、高梁、小麦 生产厂家 汝阳杜康（集团）总公司
原产地 汝阳县杜康村
价格：768.00元/箱-
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