酒店业的发展(酒店发展趋势)

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酒店业的发展(酒店发展趋势)

更新时间: 2020-06-11 19:07 作者: 36创业加盟网点击次数:

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虽然旅游市场以年收入递增12.9-16.4%的速度快速发展，但就2000年94.82万间的客房数量年增长6%的速度与55.9%年平均客房出租率年增长2.4%的速度而言，宏观上旅游住宿市场供大于求的矛盾依然存在。

截至到2004年底，我国共有旅游住宿设施28.38万家，其中星级酒店9751家，平均出租率56.14%。这些客观条件为产业存量调整带来了利好消息。全国大量住宿业项目经营不善已是事实。低星级酒店、条件较好的招待所和疗养院等，在国企改革的宏观背景和住宿业市场转型的双重压力下，必将大举转型。

90年代以来，国内尤其是上海周边地区省际旅游和商务流通发展较快。随着商务的快速发展，人民生活水平的不断提高，“恩格尔指数”的下降，“都市旅游”、“假日商务”的兴起，国内商、旅、休闲客流量猛增。在这个增长过程中，商务旅游首次超过休闲旅游。

据美国酒店业协会统计表明，营业收入排在全美零售业第三位的经济、商务型酒店达5.39万家酒店业的发展，占酒店市场份额的70%。在我国酒店业的发展，经济、商务型品牌酒店在酒店市场的比例尚不足10%,而且档次结构极不合理。到2001年年底，我国的高、中、低档饭店数分别是570家、6025家、753家。这与发达国家1：4：5的比例存在着较大的差距。国务院发展研究中心孙尚清在其主持的“旅游经济发展战略”研究课题的报告中明确指出了我国旅游饭店在档次结构上的失调。发展清洁卫生、设施配套齐全、价格实惠（160-300元）、交通相对方便、具有安全感、服务有特色，有别于星级酒店和传统旅馆的商务型旅店势在必行。

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