酒店业的发展(酒店业发展现状以及和前景)，36创业加盟网给大家带来详细的介绍，让更多的人可以参考:酒店业的发展(酒店业发展现状以及和前景)。
四是新材料、新能源技术的大量应用可实现饭店节能减排的目的。目前政府对于饭店应用办公自动化、智能化、网络化、节能环保等高新技术也是持鼓励态度，而且对低碳饭店的发展给予了一定的倾斜与扶持。四是新材料、新能源技术的大量应用可实现饭店节能减排的目的。目前政府对于饭店应用办公自动化、智能化、网络化、节能环保等高新技术也是持鼓励态度，而且对低碳饭店的发展给予了一定的倾斜与扶持。（四）品牌建设：国际化 国际品牌管理集团：雅高、喜达屋、万豪等，这些大牌管理集团管理的酒店都将成为每个城市最靓丽的名片国际品牌管理集团：雅高、喜达屋、万豪等，这些大牌管理集团管理的酒店都将成为每个城市最靓丽的名片 经济型酒店：莫泰168、速8等与我们的如家、锦江之星、汉庭争抢份额。但无论从投资的规模、产品结构的合理性，还是管理的标准化、个性化，我们都必须承认与国际品牌的差距。经济型酒店：莫泰168、速8等与我们的如家、锦江之星、汉庭争抢份额。但无论从投资的规模、产品结构的合理性，还是管理的标准化、个性化，我们都必须承认与国际品牌的差距。 提升品牌、走连锁规模型发展之路是国际化的标志之一。提升品牌、走连锁规模型发展之路是国际化的标志之一。
（五）服务提升：凸显特色文化 因为常规的酒店产品没有足够的竞争力，人们已不再满足传统意义上的“吃饭住宿”，他们需要新的体验，需要在消费过程中得到新奇、知识、刺激和快乐的感受。因此，挖掘文化历史，打造特色文化主题酒店是企业走差异化发展的有效途径。因为常规的酒店产品没有足够的竞争力，人们已不再满足传统意义上的“吃饭住宿”，他们需要新的体验，需要在消费过程中得到新奇、知识、刺激和快乐的感受。因此，挖掘文化历史，打造特色文化主题酒店是企业走差异化发展的有效途径。 视觉、理念、行为 建筑、装修布置、餐具、着装、菜品（六）发展理念：倡导和创造共享价值 企业竞争力与社会环境息息相关，饭店集团未来将从关注企业社会责任向为社会创造共享价值过渡，这既是企业应尽的义务，也是企业的核心活动，能有效提升企业品牌形象和竞争力。未来饭店集团创造共享价值将在以下方面得到体现：企业竞争力与社会环境息息相关，饭店集团未来将从关注企业社会责任向为社会创造共享价值过渡，这既是企业应尽的义务，也是企业的核心活动，能有效提升企业品牌形象和竞争力。未来饭店集团创造共享价值将在以下方面得到体现： 一是关注社区发展，为社区提供更多工作岗位，与社区发展融为一体，积极参与各类社会公益活动。
一是关注社区发展，为社区提供更多工作岗位，与社区发展融为一体，积极参与各类社会公益活动。 二是关注绿色环保和积极实施节能减排，这既是我国星级饭店标准的要求，也是企业社会责任体现。二是关注绿色环保和积极实施节能减排，这既是我国星级饭店标准的要求，也是企业社会责任体现。 三是关注消费者的消费需求和消费体验，重视饭店供应商的利益，保障员工权益并提供发展空间。三是关注消费者的消费需求和消费体验，重视饭店供应商的利益，保障员工权益并提供发展空间。（七）企业运营：专业化 办企业是服务社会、创造价值，而经济效益的指标是衡量投资者和经营者的重要标尺之一。办企业是服务社会、创造价值，而经济效益的指标是衡量投资者和经营者的重要标尺之一。 投资规模和产品结构 功能布局合理，产品舒适、有特色 管理人员素质：懂专业、有责任心（八）人力资源：越来越重要1、饭店业是劳动密集型行业 饭店的运营和消费者的需求要通过不同层面的人力资源来完成。因此，饭店的综合服务能力，会直接影响到消费者对饭店的评价。所以，不同层面的人力资源是提升饭店服务质量和饭店经营管理的关键所在，并在饭店的战略规划和实施中发挥着重要的作用。
饭店的运营和消费者的需求要通过不同层面的人力资源来完成。因此，饭店的综合服务能力，会直接影响到消费者对饭店的评价。所以，不同层面的人力资源是提升饭店服务质量和饭店经营管理的关键所在，并在饭店的战略规划和实施中发挥着重要的作用。2、人力资源影响饭店的发展 不少饭店与国际标准进行接轨时，只注重到了硬件设施的更新换代，而轻视了人力资源的职业化，从而制约了饭店员工队伍建设和结构的合理化问题，最终影响饭店发展。不少饭店与国际标准进行接轨时，只注重到了硬件设施的更新换代，而轻视了人力资源的职业化，从而制约了饭店员工队伍建设和结构的合理化问题，最终影响饭店发展。3、饭店业企业核心竞争力要素排序品牌 人才 产品与服务企业文化管理制度管理能力资本支持体系91 85 81 79 55 55 40品牌 人才 产品与服务企业文化管理制度管理能力资本支持体系91 85 81 79 55 55 40饭店业问题与发展趋势 标准意识、专业化建设、日常管理、文化与品牌标准意识、专业化建设、日常管理、文化与品牌 产业规模：总量仍具增长潜力 客源结构：国民需求成关注重点 技术应用：高新技术助力饭店发展 品牌建设：国际化 服务提升：凸显特色文化 发展理念：倡导和创造共享价值 企业运营：专业化 人力资源：越来越重要六、饭店业人力资源管理问题（一）饭店工作的优势1、有良好的工作环境；2、有较为稳定的收入；3、有助于提高自己的交际能力；4、有助于拓宽自己的知识面；5、有助于掌握或精通几门技能（如餐饮、营销等）；6、有助于锤炼自己的意志力；7、有较多的培训机会；8、有助于培养新鲜感（如员工换岗、管理人员的区际调动）；9、有助于保持青春活力；10、有助于降低忧郁指数。
1、有良好的工作环境；2、有较为稳定的收入；3、有助于提高自己的交际能力；4、有助于拓宽自己的知识面；5、有助于掌握或精通几门技能（如餐饮、营销等）；6、有助于锤炼自己的意志力；7、有较多的培训机会；8、有助于培养新鲜感（如员工换岗、管理人员的区际调动）；9、有助于保持青春活力；10、有助于降低忧郁指数。（二）饭店业的人力资源发展现状1、酒店员工流失问题严重（二）饭店业的人力资源发展现状1、酒店员工流失问题严重 数字英才网的调查显示，整个酒店行业的员工流失率是60%，频繁跳槽的导致酒店人才的流失，员工流动性大，尤其是一线员工，增加了饭店的培训成本、管理成本，严重影响了饭店服务质量的稳定与服务水平的提高，影响了饭店行业的整体发展。数字英才网的调查显示，整个酒店行业的员工流失率是60%，频繁跳槽的导致酒店人才的流失，员工流动性大，尤其是一线员工，增加了饭店的培训成本、管理成本，严重影响了饭店服务质量的稳定与服务水平的提高，影响了饭店行业的整体发展。2、人才缺口大 随着我国旅游业的快速发展，酒店业也迅速发展，良好的发展空间和市场前景不断吸引着著名酒店管理集团登陆，一大批国内外知名酒店发展迅速，门店也越来越多。
但伴随而来的就是酒店对人才的饥渴。随着我国旅游业的快速发展，酒店业也迅速发展，良好的发展空间和市场前景不断吸引着著名酒店管理集团登陆，一大批国内外知名酒店发展迅速，门店也越来越多。但伴随而来的就是酒店对人才的饥渴。3、对人才的要求越来越高 语言能力、沟通能力和文化素养，具有国际管理能力、熟悉国际酒店业操作模式的酒店高级管理人员队伍语言能力、沟通能力和文化素养，具有国际管理能力、熟悉国际酒店业操作模式的酒店高级管理人员队伍（三）酒店业人才稀缺的原因 旅游酒店业的人才需求旺盛 旅游院校毕业生不选择旅游行业从业 旅游、酒店管理专业的大学生，往往需要一段时间的再培训才能上岗，而酒店需要的是“熟手”，需要一来就能派上用场的酒店人才旅游、酒店管理专业的大学生，往往需要一段时间的再培训才能上岗，而酒店需要的是“熟手”，需要一来就能派上用场的酒店人才 也有一些酒店人在进入酒店行业后，虽然先天条件优越，毕业于名牌大学，从事对口的酒店管理专业工作，但往往因为缺乏耐性，不能坚持，最终让自己在酒店付出的一切半途而废也有一些酒店人在进入酒店行业后，虽然先天条件优越，毕业于名牌大学，从事对口的酒店管理专业工作，但往往因为缺乏耐性，不能坚持，最终让自己在酒店付出的一切半途而废（四）饭店业人才成功的秘诀1、工作按质按量完成2、心态决定你能走多远1、工作按质按量完成2、心态决定你能走多远 成功的心态就是做到平常心做事、平常心待人、平常心处事的思想境界。
3、吃苦耐劳让上司更加赏识你4、起点要求与能力不符合，阻碍职场成长5、职场成长，勿要揠苗助长6、善于思考、总结，帮助你更快的走向成功7、不停的学习、实践、摸索、总结、提升自己成功的心态就是做到平常心做事、平常心待人、平常心处事的思想境界。3、吃苦耐劳让上司更加赏识你4、起点要求与能力不符合，阻碍职场成长5、职场成长，勿要揠苗助长6、善于思考、总结，帮助你更快的走向成功7、不停的学习、实践、摸索、总结、提升自己
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