煮鸡蛋隔夜第二天吃可以吗？这是不少人心中的疑问。在日常生活中，我们难免会有煮多鸡蛋的情况，于是就会考虑隔夜后的鸡蛋能否食用。其实，煮鸡蛋隔夜后能不能吃要分情况来看。如果保存得当，比如将其放在冰箱冷藏，抑制了细菌滋生，第二天一般是可以食用的；但要是保存环境不佳，温度较高，鸡蛋很可能已变质，此时食用就可能影响健康。下面我们就来详细探讨煮鸡蛋隔夜食用的相关事宜。

1、煮鸡蛋隔夜第二天不能吃，尤其是夏天。

2、鸡蛋中含有大量的蛋白质，容易滋生细菌和促进微生物活动，可能会导致鸡蛋变质，鸡蛋煮熟后应该沥干水分放入冰箱存放，即可保存2天时间，鸡蛋不能和豆浆、柿子一起食用，会影响人体对营养物质的吸收