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龙源期刊网 温室甲鱼养殖对水体污染的影响 作者：蒋路平 朱建龙 张涛 罗金飞 来源：《现代农业科技》2020 年第 22 期 摘要 针对温室甲鱼养殖会对水体造成严重污染的问题，该研究从温室甲鱼投苗到外移养 殖期间，以水体温度、增氧曝气、加水量这 3 个方面作为主要影响因素，对温室甲鱼养殖造成 水体污染的情况进行相应检测分析，结果表明：以上影响因素都会对温室水体造成不同程度的 影响，其中增氧曝气和加水量对温室水体污染影响较大，水体温度对温室水体污染影响较小。 该结果可对甲鱼养殖产业的发展提供一定的参考。 关键词 温室甲鱼养殖；水体温度；增氧曝气；加水量；水体污染 中图分类号 X52 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2020）22-0173-02 Abstract Based on the serious water pollution problems caused by turtle breeding in the greenhouse，taking three aspects as main influencing factors，including water temperature，oxygen aeration and water supplement during the period of turtle breeding from insides to outsides.The water pollution situation was detected and analyzed. The results showed that factors mentioned above all had influence on the water in certain degree. Oxygen aeration and water supplement had greater effect on the water pollution，while water temperature had less effect. The results can provide certain reference for the development of turtle breeding industry. Key words greenhouse turtle breeding；water temperature；oxygen aeration；water supplement；water pollution 随着水产资源需求量的日益增大，甲鱼养殖已经成为增加我国农民经济收入的一项重要水 产产业[1-2]。

两段式甲鱼养殖法[3-4]是一种比较常见的养殖方法，即前期将甲鱼鱼苗投放在人 工温室中养殖，次年再转至露天池塘中进行养殖的方法。温室养殖期间，水体温度、增氧曝 气、加水量、饵料投放量等影响因素都会在一定程度上影响温室养殖废水中高氮磷污染物的含 量[5-6]，从而对温室水体造成污染。若这些废水未经相关净化处理就直接排放到周围的环境中 去，就会对周围河流、土壤等生态环境造成严重的影响[7-9]。因此，通过整个温室养殖过程中 水体温度、增氧曝气、加水量 3 个影响因素对水体污染情况的试验分析，意在研究甲鱼养殖过 程中不同影响因素对温室水体污染的程度。 1 材料与方法 1.1 试验概况 试验场地位于浙江省嘉兴市某大型规模化水产养殖场内，该养殖场拥有水产养殖面积 39.2 hm2，主要从事中华鳖、青虾、克氏鳌虾等水产品的养殖。养殖场内温室池体为 6 m× 6 m× 1m 龙源期刊网 长方形池体，每年 9 月初，于每个池体中投放 1 250 尾甲鱼鱼苗，次年 6 月再将温室养殖后的 甲鱼转移至外塘进行养殖。在此期间，甲鱼规格从 φ2 cm 增长到 φ10 cm。 1.2 分析方法 溶解氧及温度：便携式溶解氧仪；COD：重铬酸钾法；TN：碱性硫酸钾消解紫外分光光 度法；TP：钼酸铵分光光度法；NH4+-N：纳氏试剂光度法。

2 结果与分析 2.1 增氧曝气和加水量对水体污染程度的影响 温室的池体中放置有 8 个增氧曝气装置，用来增加温室水体中的含氧量，促进甲鱼生长， 且每个装置外都覆盖 1 层网，防止甲鱼误入，造成危险。增氧曝气时间并不固定，在刚刚投放 鱼苗时，大约早、晚各 1 h，然后随着养殖时间的增加，甲鱼需氧量的增大温室甲鱼养殖，需要适当提高温 室水体的增氧曝气时间。 另外，由于温室内温度较高，会造成池体中水分的大量蒸发，所以需要不定时地向温室池 体中加入一定量的清水。根据蒸发量计算，大约平均每个月要将池体中水位加高 5 cm。 图 1 温室数据从 2020 年 9 月至 2020 年 2 月，每隔 1 周采样检测 1 次。数据显示，温室 COD、TN、TP、NH4+-N 浓度总体上都出现 3 次明显的降低趋势，这是由于温室池体内水分 蒸发流失，需要不定期向其中加入干净水体来补充蒸发掉的水量，导致原有的污染物的浓度被 稀释温室甲鱼养殖，造成水体中有机污染物浓度明显降低；每次加水后随着养殖时间的增加，水体中污染物 浓度会逐渐升高，这是因为养殖时间越长，甲鱼产生的有机污染物越多，造成水体污染加重。 另外，在 14 次的温室水体监测分析中，只有第 8～10 周期间温室没有进行增氧曝气。

可 以看出，在这段时间内，COD、TN、TP、NH4+-N 的浓度均保持稳定，无明显变化。这是因 为没有进行增氧曝气时，水体中的含氧量较低，抑制甲鱼的生长活动和新陈代谢，进而造成水 体有机污染物浓度无较大波动。 2.2 温度对水体污染程度的影响 图 2 为 2020 年 9 月至 2020 年 4 月温室水体溶解氧和温度随养殖时间的变化情况，所有数 据检测期间，温室没有进行增氧曝气。温室水体温度基本控制在（30± 1）℃的范围内，在这个 温度范围内最有

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