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电子商务研究中心讯中国食品商务网成立于2003年10月，经过三年多的高速发展，目前已成为国内最具影响力的食品专业网站。中国食品商务网以网络为平台，通过帮助客户招商和搭建销售渠道，形成了自己独特的核心竞争力。

源于兴趣邹锋雷创建了国内最大的食品商务网

邹锋雷是互联网行业的资深人士，自1996年开始从事互联网产业，迄今已有十多年的从业经历。2002年之前，邹锋雷曾先后在国内两家知名网络公司负责技术工作，2002年后开始独立创业，先是做主机托管，2002年10月，邹锋雷创建了中国食品商务网。

“完全是源于个人兴趣”，邹锋雷坦陈，2003年时做主机托管遇到了发展瓶颈，便考虑公司业务转型，由于自己曾有多年的专业网站从业经历，加上自己对食品行业的兴趣，便推出了中国食品商务网。中国食品商务网在刚推出时曾以“民以食为天，网尽天下美食”为口号来定位自己的网站。

中国食品商务网推出的时候食品行业网站的竞争还是非常激烈的，有不少1998年、1999年就开始运营的网站。但邹锋雷凭借丰富的专业网站运营经验中国食品商务网，让中国食品商务网在强大的竞争对手面前顽强地生存下来。2004年是网站正式运营的第一个整年度，网站就发展了200多个客户，赢收超过100万；2005年网站赢收翻了一番，达到了200多万；到2006年，网站进入了高速发展期，年收入超过600万，会员达到1000多个，网站开始全面赢利。“我们2007年的赢收目标是超过1000万”，邹锋雷信心十足。

而今，中国食品商务网已经发展成为国内最具实力的食品专业网站，日访问人次达40万，国内外注册用户超过50万家，2005年、2006年两次蝉联中国行业电子商务网站100强企业称号，食品行业网站第一名。除杭州总部外，在南京、厦门、济南、青岛、美国纽约等地设立了自己的分支机构，形成了比较完备的服务与市场体系。

用互联网为食品企业拓展销售渠道

中国食品商务网能够迅速发展起来，得益于对客户需求的准确把握。邹锋雷介绍说，食品行业门槛低，整个行业对互联网的应用程度普遍比较低，说服客户通过互联网来宣传企业，需要比其他行业如电子行业、化工行业等付出成倍的努力，只有以客户需求为中心，围绕客户开展服务，用提供的服务打动客户，食品商务网才能发展。那么，食品行业对互联网最大的需求是什么？中国食品商务网针对客户的需求建立了什么样的服务模式？

大多数行业网站的服务模式为“会员+广告+网站建设”，侧重行情与数据库的建设。而食品行业对这一服务模式并不敏感，相比较而言，食品行业的企业更注重建立销售渠道，注重招商和市场宣传策划。于是，帮企业建立销售渠道就成为中国食品商务网首要的任务。鉴此，中国食品商务网加强了“线下”工作的开展，采用“线上”和“线下”两条腿走路，积极参加各种展会，在线下填写企业的采购清单，针对企业的需求开展针对性的服务，逐步形成了“电子商务+会展”的服务模式。

对于互联网结合会展服务，邹锋雷有着透彻的理解。邹锋雷举例说，传统会展在食品行业内非常受欢迎，如全国糖酒商品交易会自1955年开始，每年春秋两季召开两次中国食品商务网，到目前已成功举办了76届，最近一届糖酒会商品成交总额达147.26亿元。如果将互联网和会展服务结合得好，必将能更好地为客户开拓销售渠道，中国食品商务网的重要目标之一就是要办成一个网上招商的盛会。

经过不断的探索，中国食品商务网为众多客户带来了效益：萧山弘阳农场，在中国食品商务网一个星期就做了10几个柜的蔬菜，做有机食品的清谷新禾，一个月做了100多个订单……随着这样的成功案例越来越多，中国食品商务网在行业内也越来越深入人心。

增强国际性向世界性食品商务网站进军

中国食品商务网董事长邹锋雷将模式确立与实施的成功归结于团队能力。据介绍，中国食品商务网的部门经理和主管都有从事互联网或食品行业五、六年的经验，深谙互联网与行业的关联。而1974年出生三十出头的邹锋雷在互联网行业却已是个老兵，有十多年的从业经历。邹锋雷先后在浙江大学计算机专业、清华大学MBA学习班进修，精通互联网技术和管理。团队优势成为中国食品商务网高速发展的源动力。

有了团队的源动力，中国食品商务网可以将步伐迈得更大，将网站服务做得更加深入。邹锋雷介绍说，目前中国食品商务网的客户还主要集中在食品产业链前端，如食品原料、添加剂、配料等企业，未来中国食品商务网将加强“技术市场”、“行业报告”、“销售管理软件”、帮助企业做“认证”和“检测”等服务功能，帮客户创造更多的商业机会，逐步形成“专业资讯+电子商务+软件应用”的立体模式，涵盖整个产业链的服务与市场。

而中国食品商务网更大的目标则是向国际进军，打造一个国际一流的食品商务网站。据不完全统计，我国食品行业有50多万家企业，行业容量很大，但在国内市场食品的附加值比较低，因此企业更热衷于出口，追求一个比较高的附加值。互联网对食品行业的影响恰恰是增强了行业的国际性，中国食品商务网在这方面探索出的方式得到了客户的普遍认同。

在国际性上，中国食品商务网帮客户拓展了对外宣传的窗口，原来食品企业在国际上宣传的唯一的方式就是去国外参展，成本高，效果不理想。中国食品商务网现在集中客户的需求，将客户介绍资料与需求做成“中国食品供应商”光盘和成册的宣传资料，到国外参展，通过这种方式，不但宣传了中国食品商务网自身，也宣传了客户，还可以把当地企业的采购清单拿回来有针对性地发给客户，可谓一石三鸟。

邹锋雷对中国食品商务网的发展规划了四步走的战略：第一步促进国内贸易；第二步把国内食品引出去，帮国内企业出口；第三步把国外食品引进来；第四步将中国食品商务网建设成世界性的食品网站。

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