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既可以泡茶又可以泡咖啡的茶咖器具。新华社记者宋为伟摄

新华社福州12月22日电（记者邰晓安 李颖）“美食要有美器”——这是中国人对饮食文化的普遍看法。对于“国饮”茶来说，就更是如此。记者在首届中国（德化）茶具文化产业博览会上发现，茶具日益融入现代生活，展现出新的面孔和活力。

12月21日，首届中国（德化）茶具文化产业博览会在福建德化开幕。由中国陶瓷工业协会、中国茶叶流通协会主办的这一展会，汇聚了全国10个省份、29个产瓷区的上百个茶器品牌，代表了中国茶具产业最新流行趋势。

在福建省德化县中国茶具城，观众参观第一届中国（德化）茶具文化产业博览会。新华社记者宋为伟摄

用茶碗、茶海、茶漏、茶杯等整套茶具泡功夫茶，是许多中国南方人重要的生活和社交方式。随着城市生活节奏加快，人们出门在外很难携带如此多的器具，便携式茶具应运而生。博览会上，展商肖文平展示了一款新近推出的“懒人盖碗”便携茶具：一个小包里共有一个茶碗、三个茶杯、一片茶布，另外还有三泡茶叶。

肖文平制作的便携茶具不同之处在于，茶碗盖用304钢和橡胶密封圈制作，盖上打满了小孔，方便倒出茶水。

此外，茶碗还标上了注水线。“只要按照上面的刻度说明去加水就可以，即便不太会泡茶的人，也能很方便地掌握用水量。”肖文平说，现在便携式茶具市场竞争激烈，他们得反复揣摩消费者的使用习惯，并不断改进产品。

在博览会上，传统功夫茶茶具出现了不少“新面孔”：金属矿物制作的茶盏、结合景泰蓝工艺的白瓷、色彩斑斓的玻璃茶器，各种型材、设计和功能的茶具争奇斗艳。

德化本地展商庄丽琴展示了自主设计的一款“茶咖”器具：一个大肚窄口的白瓷茶碗分别配上茶漏和咖啡漏，就能实现泡茶和泡咖啡两种功能。收纳时，只要将茶杯一层层叠放到茶碗碗口就可以。庄丽琴说，这是专门为现代年轻白领设计的产品，方便实用美观，而且节省空间。

在福建省德化县中国茶具城，观众在第一届中国（德化）茶具文化产业博览会上参观。新华社记者宋为伟摄

中国有发达的电商渠道，很多人会通过网络来购买茶具。深圳积木易搭公司看中了网购茶具中的“痛点”，希望以3D扫描技术实现茶具在网络上的三维展示，让网购者具有更直观的体验。一个茶具放入3D扫描仪中，只需五分钟就能完成扫描，这受到很多茶具生产厂家的欢迎。多位展商表示，传统的茶具产业需要更多科技力量的介入。

中国陶瓷工业协会名誉副理事长付维杰在博览会上表示，近年来，中国的陶瓷行业积极实施增品种、提品质、创品牌“三品战略”中国茶具，促进行业转型升级，推动行业高质量发展。

据悉，仅福建德化的陶瓷茶具产值，2020年预计就会达到60亿元。庞大的市场需求刺激了企业的创新动力。

“这次博览会，我们不但看到全国各地近几年来生产的各种精美的陶瓷茶具产品中国茶具，还看到丰富的茶具配套产品，这是我国瓷茶产业立足资源禀赋、依托产业基础、顺应市场需求的成果。”付维杰说，希望能够以此次博览会为契机，建立起多层次的“茶与器”文化的交流合作机制，在一杯清茶中推动文明互鉴，在品茗论道中推动贸易发展。

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