开冷饮店(为何冷饮店开在人多的地方还是不赚钱？过来人告诉你是何原因)

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更新时间: 2020-06-08 17:05 作者: 36创业加盟网点击次数:

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选址对一家冷饮店来说异常重要，许多人都知道选址选的好就等于赚钱赚得多，而开冷饮店的首要选址位置就是商圈、学区、旅游景区附近了，但是冷饮店开在人多的地方就会赚到钱吗？

对于这个问题，本熊想说，并不是的，并不是冷饮店开在人多的地方就能够赚到钱。

有位朋友将冷饮店开在了人流量超大的景区内，但是最后却还是以亏损关门收场，根据自己的开店失败经历，他将自己的开店经历分享了出来，给想开或者是正在开冷饮店的朋友整理出了以下建议。

开店失败经历：朋友A的冷饮店开在一个人流量很大的景区，开业后的那几个月生意勉勉强强能够过得去，因为餐饮业开业时大家会出于新鲜感进店消费，但是由于没有做好人群定位，也没有特色的创新产品，导致冷饮店后来门可罗雀开冷饮店，只能看着其他的餐饮店家家爆满，最后在苦撑了两个月后便关门大吉了。

根据自己的失败经历，他给开冷饮店的同胞们给出了一些建议：

1、开冷饮店是要选择人流量大的地方，但要选择逛街的人多的地方，而不是路过的人特别多的地方。

2、人群定位一定要定位为年轻人群，如果这个地方停留的大部分人都是老年人，那就不要考虑了。

3、在冷饮旺季或临近旺季时开冷饮店。原因有二，其一是因为冷饮越“热”越“旺”，若是在淡季开业，在没有加盟的前提下贸然开业会很难熬，很容易气馁；其二便是通过旺季看效果，若是在旺季开冷饮店生意都不怎么好的话，也好做下一步打算，所以在把握好时间开冷饮店也很重要。

4、若是生意不好，那就趁早退出这个市场。虽然现如今有很多方案能够帮助冷饮店更好地运营，但若是因为选址而导致的问题，那就不要恋恋不舍，尽快决定搬迁或是收手，尽量减少亏损成本。

5、小本生意，最好是亲力亲为。虽然现在一家冷饮店的投资成本相较于其他行业较少一点，但是若想做好，是万万不能抱着当甩手掌柜的想法去的，抱着这样的想法去做，除非你有足够的资金为自己聘请一个经验丰富的店长，否则失败率会高达70%。还有一点需要注意的是员工管理开冷饮店，哪怕你只有一个员工，也要学会如何管理，如何制定奖惩制度等等。

总结：以上内容就是开冷饮店(为何冷饮店开在人多的地方还是不赚钱？过来人告诉你是何原因)详细介绍，如果您对创业项目感兴趣，可以咨询客服或者文章下面留言，我们会第一时间给您项目的反馈信息。

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