日本料理自助(作为大连吃货，简单说说这几家吃过的日本料理自助餐店)，36创业加盟网给大家带来详细的介绍，让更多的人可以参考:日本料理自助(作为大连吃货，简单说说这几家吃过的日本料理自助餐店)。
大连离日本一海之隔，大家也都知道大连与日本的渊源深厚。1904年的日俄战争后，大连变为日本的租借地，大量的建筑物以及有轨电车至今仍被保留。
在大连的日资企业也比较多，有很多日本人在大连工作生活。因此也有很多日料店开在了大连，日本菜也成为了大连餐饮分类中一大类在大众点评中为大家推荐。
本文介绍几个小编去过的大众日本料理自助餐店（当然了，不是顶级日本料理店，也不是日本人开的那种居酒屋，那些吃不起吃不起吃不起）。
- 大渔铁板烧 -
大渔铁板烧，自助价格：200元一位。
第一次是在亿合城吃的大渔铁板烧，朋友推荐的。说是鹅肝不限量就来了。
确实是法式鹅肝不限量，用餐时间是4个小时，时间是肯定够了。第一次是一个小姐姐在铁板操作台给我们做美食，女生做铁板烧是真的帅。
之后在和平广场又开了一家，此后就一直在和平广场吃。服务员换了好几批，服务态度可能是经过了几次换人，感觉越来越不热情，之前都有领班在热情的忙乎，现在没有领班了。
菜品方面，食材都是新鲜的，一般先吃生鱼片部分，毕竟是日本菜嘛，推荐大甜虾很大很新鲜。但是手握寿司部分就比较一般，毕竟是自助餐，没有人吃自助餐会先吃主食类。其他菜比较喜欢蒜香鲜辣大虾，我叫它蒜汁虾，有点茄汁大虾的感觉。菲力牛排等等牛肉部分，基本都是一套酱汁做出来，没什么区别，虽然是不一样的菜名。
有一点要说明下，不同的厨师做出来的味道真的不一样。最近一次去吃饭，点的红酒牛舌就非常的嫩，非常可口。追加又点了一次，换了厨师味道就完全不行，没法入口，肉非常干。所以说，去大渔铁板烧吃饭的话，要看运气了。
- 川和盛 -
川和盛铁板烧料理，自助价格：200元/168元
川和盛铁板烧料理在大连恒隆广场六楼。分200元和168元2种自助，区别是200元的限量鹅肝和龙虾一个。168元的把龙虾换成了秘制海参。
2种自助餐都吃过，龙虾大小有手掌那么大，味道可以选蒜香或芝士。川和盛的优点是菜品味道控制不错，不会像大渔铁板烧那样不同的厨师味道不一样的情况。生鱼片也是很新鲜，好像日本料理店没有不生鲜的生鱼片。
服务员比较热情，整点还有厨师表演。总的来说我是比较满意川和盛的。推荐汁煮碟鱼头，沙朗牛排。比较遗憾的是没有蒜香大虾。大家比较推荐的鳗鱼饭和鳗鱼寿司没吃过，借王多鱼说过的话，吃自助是不会吃主食的，龙虾也能吃饱。
- 盛和道 -
盛和道花式铁板烧，自助价格：218元
去盛和道是亲戚的孩子考上大学的升学宴。就去过一次，去的是民主广场店。当时人比较多场面比较混乱。就不做全面的点评了。印象中服务员的穿着日式工作服，但是穿的太随意了，印象不是很好。
- 蟹将军 -
蟹将军日本料理，自助价格：128元
以前蟹将军还是单点的时代感觉味道不错，品质不错。改成自助去过一次恒隆广场店。人很多，海鲜火锅自助+寿司+生鱼片的打法让人看不明白。 这到底是日本料理还是海鲜火锅店？好的食材一上场，那就是一顿抢啊。
变成了海鲜火锅店之后，地面总是湿湿的，食客太多导致的没办法及时清理，一股下水道味，一下子就没了食欲。 建议大家去吃的话，选择平日去，周末人真的太多了。平时人少的话地面应该没问题。就是人太多了。
- 京和日法料理 -
京和日法料理，自助价格：268元
这家店开在南山旅游风情一条街，是独栋小别墅，日本风格鲜明，算是真真正正的日本料理店了。去之前最好打电话问下有没有包厢，就餐都是在包厢里的（实在没有包厢的话，地下好像还有散台）。服务员都是穿着日式和服为您服务，小姐姐的颜值都很高日本料理自助，菜品的品质非常到位，上菜速度也不慢。推荐大家去试一试。鹅肝；鲍鱼；飞蟹/大虾是限量一人一份。推荐烤鳗鱼，盐烤海螺，松茸汤。
吃饭在独立的包厢日本料理自助，铺的榻榻米，吃饭没有人会打扰。 自助餐你吃的再猛，吃相再丑也没人看到啦。当然这是开玩笑。
吃饭完还可以在风情街溜达溜达，心情舒畅，真心不错。
老牌自助日本料理店还有万达华府不老街的菊。小编是几年前去吃的菊，现在没办法评价了。
等有机会再去森茂大厦后身的日本料理一条街试一试。
总结：以上内容就是日本料理自助(作为大连吃货，简单说说这几家吃过的日本料理自助餐店)详细介绍，如果您对创业项目感兴趣，可以咨询客服或者文章下面留言，我们会第一时间给您项目的反馈信息。
