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改革开放40年的风云巨变让一个大国重新崛起，国人从解决温饱问题的年代到“吃饱了撑着的时代”，40年也见证了中国餐饮行业的快速发展，现在人们可以在各式各样的中式或西式餐饮店触手可及的消费，外卖行业发展如火如荼，各色饮食都可以线上轻松下单，便捷送到顾客手中，万亿的消费市场也造就了成百上千家独角兽企业，你方唱罢我方登台！

但2020年初的一场疫情让整个餐饮行业措手不及，中大型连锁企业背靠银行与资本市场及转战线上可以度过难关比萨店加盟，而中小型餐饮门店资金链断裂、高额房租、人员成本等等因素让经营者苦不堪言，纷纷关门倒闭，出路在哪里？更为严重的是刚刚进入餐饮行业的店主，更是雪上加霜......业绩的下滑不单单是一个店的问题，背后更是关乎到无数个家庭的生存问题；危机即机遇，广州粮山功夫旗下9块9新中式披萨在整个餐饮行业最艰难时期，却逆势增长，短短3个月时间，成功加盟近300家门店，国内外上百家主流媒体采访，近千家地方电台及新闻媒体报道，在社交新媒体的影响下，受到越来越多年轻粉丝们的追捧，在线上线下双模式驱动下,加盟店均快速盈利，抢占区域市场；300家加盟店中大多数为传统门店经营者，那粮山功夫是如何在疫情期间带领传统门店走出困境？真正做到“生命、生活、生意”一个都不少？小编带大家来逐一了解究竟！

吃与个人情怀是分不开的！粮山功夫品牌创始人赵利先生于2006年组建粮山好汉集团，集团旗下旗下品牌有粮山功夫、尚粮山等知名休闲小吃类餐饮食品品牌，经过14年的发展，已发展成为集产品技术研发、工厂生产销售、品类创新策划、线上线下赋能推广、品牌连锁加盟等全产业链集团化公司；多年的经营，让赵利先生深深思考一个问题，国人从吃得饱到吃的好，但饮食的极大丰富导致了大量肥胖、疾病的产生，人们的饮食习惯亟需改变，必须由原来的饱餐型向营养型、新鲜型、简便型转变，因此开始涉足大健康行业，成立广州市尚粮山健康管理有限公司，旗下粮山功夫手抓饼品牌1年时间就快速成为行业领军品牌，赵利先生也多次受邀登上CCTV各大栏目，成为青年创业导师，引路人！

2020年底赵利先生回到家乡，发现当地市场也出现了几家披萨店，经过与食客聊天，大家普遍反映价格太高，虽然近年来披萨越来越为大众所熟悉，但披萨在传入中国时就定位为高端餐饮，这一点就将大部消费者筛选了出来，这也正是披萨不能作为日常休闲类食品来消费的原因，随着疫情的爆发，各地门店纷纷停业，再次让赵利先生思考：能否在手抓饼的基础上与公司产业链优势下进行产品升级研发，做出、新中式披萨，中式披萨顾名思义就是按照国人的口味定制出来的国民披萨，产品一经推出，即革新了市场上价格昂贵的局面，真正做到“，而不贵”，以最亲民的价格、人人买得起、个个吃得起，多样化种类满足消费者的口味与喜好，有益于生命健康，做到讲究而不将就，且让加盟者能持续好生意！随后立即推出手工制作、与时尚西式烘焙的新中式品类9块9披萨；这就是赵总多年来经营餐饮食品企业的初衷！只有干这个才能实现所有创业者“生命、生活、生意”一个都不少的愿景!

疫情下，餐饮加盟的典范品牌，为什么是粮山功夫9块9披萨？疫情的洗礼，让更多门店经营者撑不下去，想转让但转不出去，想继续经营但没利润，想换行业但无从下手....粮山功夫9块9披萨的出现，快速解决这一痛点；，打造经济实惠披萨，小店铺大市场。首先加盟者简化投资，打破西餐高投资难进入的模式，小本投入也能做高端生意！粮山功夫整店输出，赠送全套核心配方及制作技术，配备全套生产设备，无厨制作，核心自己掌握，快速开业即可创收。轻松选址-休闲步行街、CBD办公区、学校周边、大型商场、市场周边、住宅小区、旅游景区、三四线城市、下沉到乡镇，高端产品、亲民价格、自带流量、开店必火。现金流好-投资低、回报快、效率高、搭配茶饮；简单快速开店—全程经营指导、数据化管理门店、轻松复制裂变；装修设计，运营支持等，这些总部都会给予支持。全天消费-早餐、午餐、下午茶、晚餐都可售卖，不受季节影响。粮山功夫9.9披萨所采取的原材料都是由粮山集团自有，工厂出品，全部选用优质的食材进行制作，每一位消费者都可以吃的健康，吃的放心！

线上赋能让生意永不打烊；粮山功夫拥有餐饮行业专业的互联网营销运营团队；一方面通过美团/饿了么大流量平台为门店引流；二通过自建粮山功夫小程序系统，各门店独立配订餐小程序；除总部统一活动为各门店提升业绩，各门店日常可根据自身经营状况独立设置活动比萨店加盟，如优惠券、套餐、红包、拼团、分销、会员充值、独立配送等等；总部会定期邀请网红明星进行直播、社群裂变活动，帮门店卖货！在明星的带动下势必受到受到了越来越多年轻粉丝们的追捧，将各门店打造成区域网红店！总部整合全国近千家媒体渠道，全方位造势宣传，让加盟更可靠！

现在餐饮食品发展方向是：门店小型化、品类精致化、服务自助化、业态多元化、管理标准化，而粮山功夫9块9披萨这种休闲悠哉的饮食方式，更是现代年轻人的喜爱；外卖和亲民路线将成为今后的焦点，谁能抓住它们谁就能成为王者，扶持创业,共创5000亿披萨大市场！新中式披萨的崛起，顺应了大众消费者追求美好生活的历史要求！

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