麻辣鸭头(正宗麻辣鸭头做法有哪些),36创业加盟网给大家带来详细的介绍,让更多的人可以参考:麻辣鸭头(正宗麻辣鸭头做法有哪些)。
本文整理于网络,仅供阅读参考正宗麻辣鸭头做法有哪些在平时的日常生活当中,市面上经常会有卖很多的小吃,小 吃不仅仅让人觉得非常好吃,而且呢,也受到了大家的热烈欢迎, 很多的时候小吃吃起来味道鲜美,就比如说常见的鸭头,鸭头当 中的鸭脑营养价值成分丰富,鸭头有一种独特的香味,关键在于 做法,接下来的文章中小编就来介绍一下,正宗麻辣鸭头做法制 作过程是怎样的?材料 鸭头:1000 克; 豆瓣酱:适量; 八角:适量; 草果:适量; 甘草:适量; 丁 香:适量; 桂皮:适量; 香叶:适量; 干辣椒:3 个; 花椒: 20 粒; 麻椒:20 粒; 老抽:适量; 生抽:适量; 蚝油:适 量; 食盐:适量; 白糖:少许; 姜:少许; 蒜:少许; 高汤: 适量; 茴香籽:适量; 麻辣鸭头的做法 1 锅内下油中火烧到热 2 加入干辣椒,花椒粒,下姜片,蒜片翻炒出香味 3 再加入高汤、八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香 叶,老抽,生抽,蚝油,盐,糖,转大火至整个卤汤滚,转小火 1本文整理于网络,仅供阅读参考小时,香味四溢出,卤水就煮好了 4 将煮好的卤水倒入砂锅中,放入鸭头,大火烧开,转小火卤煮 1 小时即可 文章当中我们了解到了正宗麻辣鸭头做法麻辣鸭头,首先的做法和制作过程非常的简单麻辣鸭头,不过在这当中我们还需要很多的配料,有了 这么多的配料才能够做出好吃美味的鸭头,不过大家在做的时候 可千万不要忘记放辣椒哦。
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