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缘起加州：1972年，美籍华人李北祺先生在美国洛杉矶先后开设七家“美国加州牛肉面大王”快餐厅，并成为美国餐饮专家联合会资深会员。
展梦祖国：1986年，头家“美国加州牛肉面大王”餐厅在北京东四开业。
百店齐鸣：1996年，出于品牌保护目的，“李先生”头像及文字商标在国家商标局注册成功。
2003年，随着改革开放的迅猛步伐，李先生餐饮进入高速发展期，截至2003年，餐厅数量从100家迅速发展至400家。成功导入中央厨房概念，实现华北区域统一配送。
深情缅怀：2008年，李北祺先生病逝，为缅怀这位杰出的餐饮企业家并保护品牌，全国餐厅进行品牌改造，统一更换品牌为“李先生”。
蓄势新征：2010年——2011年，李先生先后建立山东食品公司、辽宁食品公司，至此完成全国供应链布局。
载誉飞跃：2012年——2020年，“李先生”持续荣获“中国餐饮百强企业”，并成功入选美国权威旅游杂志《旅游与休闲》全球更佳快餐连锁餐厅称号。
李先生加州牛肉面大王荣获奖项
持续荣获“中国餐饮百强企业”称号、中国快餐业20强、美国权威杂志《旅游与休闲》“全球更佳20家连锁快餐厅”、中国红十字人道服务奖章、爱飞翔?乡村教师培训项目战略合作伙伴、中国信用品牌、中国餐饮行业十佳信用品牌、中国企业诚信经营示范单位、中国快餐行业消费者满意更佳典范品牌、入选北京信用年鉴首卷、中国烹饪协会会员、中国烹饪协会快餐专业委员会执行委员。
北京李先生加州牛肉面大王有限公司旗下品牌
李先生加州牛肉面大王
李先生加州牛肉面大王，1972年缘起于美国加州，1986年回中国，创引中式快餐连锁经营的先河。40余载品牌之路，发展至今的北京李先生加州牛肉面大王有限公司，已成为中国更具影响力的大型连锁快餐企业之一，在全国71个城市已布局800余家餐厅，在中国市场内始终保持强劲的增长，年均增长率高于10%。李先生大家庭拥有员工1万多人，并成为国内民族品牌快餐的知名企业，享誉中外，特具魅力。
华美嘉
“华美嘉”小吃为北京李先生加州牛肉面大王有限公司旗下的小吃品牌，专注提供优质美味的小吃食品，目前已经登陆高速公路服务区、重点交通枢纽等商圈，其产品涵盖了肉夹馍、酸辣粉、嘉兴肉粽、重庆小面等传统小吃，也包含了爆米花、烤肠等新式小吃，作为李先生的新兴餐饮品牌，未来李先生加州牛肉面大王有限公司会在店面形象、服务环境、产品质量等方面持续创新、不断进步，为顾客提供更便利、更优质的小吃美食。
南北和
“南北和”是李先生餐饮在高速公路服务区推出的自助餐品牌加盟加州牛肉面，融合了川湘菜品精华，提供大众化平价的自助餐菜品，南北和拥有专业的服务团队，坚持统一食材标准、统一制作标准，品种丰富、价格亲民、菜品美味、饱腹解馋，相信在高速公路南北和自助餐厅，一餐爱的料理，一份美味祝福，会让顾客忘却旅途的劳顿，为开启下一段行程加满能量。
邱君鱼庄
“邱君鱼庄”为李先生餐饮在高速公路服务区的高端品牌，专注提供具有地方特色的鱼类佳肴菜品，研发团队精心研究，结合现代人的美食需求，开发出数十种精致菜品，选料新鲜，味道正宗，每一道菜都追求忠于食材本味的高品质。融入口中的那一刻，翻过山峰，越过田野加盟加州牛肉面，走过村边的古井，仿佛置身于故乡的小河边，映入眼帘的是让你洗尽疲惫，放松味蕾的精致美食。
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