特色快餐(特色快餐美食有哪些？)，36创业加盟网给大家带来详细的介绍，让更多的人可以参考:特色快餐(特色快餐美食有哪些？)。

本文整理于网络，仅供阅读参考特色快餐美食有哪些？当今社会的发展节奏很快，无论做任何事情，人们都要追求 方便快捷，在饮食上也是如此，在这样的社会大背景下，现在出 现了很多品牌的快餐店，这些快餐具备很多优点，除了方便快捷 之外，吃起来味道非常好，而且也非常环保，所以深受广大上班 族的喜爱特色快餐，下面就介绍一些非常有特色的快餐美食。特色快餐美食的作用： 1、是一个重要的生活环境和投资环境的产业； 2、是国民经济发展和餐饮业发展新的增长点； 3、是传统餐饮走向现代餐饮的突破口和先行军； 4、是人们休闲消费、旅游消费、购物消费等消费的重要组成 部分； 5、是国家扩大内需、吸纳社会就业和扩大再就业的重要渠道； 6、是中国发展外向型经济和与国际餐饮市场对接的生力军。 特点 1、高油脂 2、高盐分 3、高糖分 4、大量调味料 5、低纤维的食物 6、含较多的人工添加剂 7、快捷供应能量本文整理于网络，仅供阅读参考8、色香味刺激食欲 9、快餐易食 10、营养供应有欠均衡 11、热量供应过量 12、盐分供应过多 建议 1、选择尽量要均衡 2、不要选多油和太甜的食物 3、不要选太咸的食物 4、吃快餐要适可而止 5、要加吃水果 6、快餐后可饮大麦茶，芹菜汁，黄瓜汁等含粗纤维的饮品。

分类 1、按经营方式、工业化程度可分为：传统快餐、现代快餐。 2、按菜品风味可分为：中式快餐、西式快餐、中西合璧式快 餐、其它快餐。 3、按品种形式可分为：单一品种快餐、组合品种快餐。 发展历史： 全国已有餐饮网点 400 万个，超大规模企业涌现，有 11 家企 业的营业额超过 10 亿元，有 34 家企业的营业额超过 5 亿元，其 中前十强的营业额达到 336.76 亿元，同比增长 18.4%，占百强营 业额总量的近五成，达到 49.34%，百强企业的整体规模稳步提升， 行业集中度进一步加强。分析发现连锁餐饮业主要集中在东部地 区和大城市，但是向西部地区和中型城市渗透速度在加快。本文整理于网络，仅供阅读参考最早出现于德国特色快餐，英语称为“quickmeal”或“fastfood”。 引入中国之后，中文名称就叫“快餐”，即烹饪好了的，能随时供 应的饭食。其实通常所说的“快餐”准确地来说应该叫中式快餐， 俗称盒饭。它是中餐吸收外国饮食文化而形成的饮食方式。它以 明快、方便、节约的显著特征走进了千家万户。唐代市场有一种叫“立办”的酒席，这“立办”，便是唐代的 快餐。据李肇的《国史补》记载：唐德宗临时召见吴凑，任命他 为“京兆尹”，而且要他立即赴任。

吴凑在上任前，邀请亲朋好友 家中聚餐，虽然时间很紧迫，可是接到邀请的客人到来时，酒宴 已在桌上摆好了。有些客人大惑不解，吴府的人回答道：“两市日 有礼席，举铛釜而取之，故三五百人之馔，可立办也。”到了宋代， 在东京、杭城等地，市场上有一种比比皆是的叫“逐时施行索唤” 和“咄嗟可办”的餐饮，如同今日所谓的方便快餐了。随着社会经济发展，北京、上海、深圳等一线城市，快餐已 经成为白领主流午餐，并且快餐样式也逐步演化升级，不仅注重 营养的平衡，其样式也更加丰富多彩。

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