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沉迷布袋戏的台客英雄、呛辣不服输的文艺女记者、为身障弟弟无私奉献的鸡排大姊大、不容欺负的单亲牛排辣妈，一群赤手空拳的平民英雄，槓上出身地方的恶质政客，展开一场捍卫土地的梦想之战。卖鸡排、卖牛排、卖烤香肠、卖蚵仔面线，八八八夜市卖的不只是食物，而是你我生命中最简单、也最幸福的味蕾记忆。阿华，“台”得很帅的青......
沉迷布袋戏的台客英雄、呛辣不服输的文艺女记者、为身障弟弟无私奉献的鸡排大姊大、不容欺负的单亲牛排辣妈，一群赤手空拳的平民英雄，槓上出身地方的恶质政客，展开一场捍卫土地的梦想之战。
卖鸡排、卖牛排、卖烤香肠、卖蚵仔面线，八八八夜市卖的不只是食物，而是你我生命中最简单、也最幸福的味蕾记忆。
阿华，“台”得很帅的青春少年兄，身为八八八夜市的自治会长，用自己圆融八方的台客性格，将夜市打理得有声有色。在阿华手中，八八八不只是夜市，更是所有人的生活依靠。在八八八，每个人都有自己的辛酸故事，但钱要赚、家要养，日子一样要过，天真的八八八英雄们，选择开开心心地过。
回到家，阿华与年迈的阿嬷相依为命，摇身一变，阿华是个温柔孝顺的乖孙，什麼也带不走他跟阿嬷的感情。
除了夜市、阿嬷以外，阿华的人生一片空白，包括爱情。直到阿华与八卦记者林亦南，一场在街边的车祸意外，展开了呛辣的城市女孩与血气方刚的少年台客的逗趣大战鸡排英雄，却也为两颗孤单封闭的心，打开了一扇窗。
小人物的梦想，不是骑车环岛、不是组乐团、不是到南北极探险，是老天爷给个晴朗天气、有个衣食温饱，也就知足感恩。
某个平静天，八八八的土地无预警被建商收购，建商利用政商勾结，剥夺他们微薄的权利。小人物们都慌了，累积了十几年的心血，眼见就要化为乌有。 财团的背後靠山正是地方出身的议员张进亮。阿亮年轻时曾跟著阿华阿嬷卖蚵仔面线，与小阿华建立父子般的情感，後来却因好赌而背叛阿嬷，逃亡後，再也没有回来。谁知道，再见阿华，竟然是又一次的背叛。
夹杂著新仇与旧恨，阿华率领著八八八，誓死奋战到底，为人生而战、也为梦想而战。
《鸡排英雄》是台湾近年难得有群星出演的欢乐喜剧，汇集20余位两岸家喻户晓的综艺跨界大咖，这其中包括“秀场天王”猪哥亮、“爱飙脏话”的赵正平、“桦神”王彩桦、性感主持刘品言等等。作为一个新人导演得到如此支持，连传奇人物猪哥亮都意想不到：“演员阵容太棒了，有很多意想不到的组合，不管......是来自偶像咖、歌仔戏咖、舞台剧咖、综艺咖，什么咖都有，大家演起来都非常过瘾。”在《鸡排英雄》中，猪哥亮、赵正平、王彩桦等超强主角难能可贵，浑然天成的爆笑演出，显露出他们浑身是戏的功力。“大家演起来，戏好到让人惊呼鸡排英雄，尤其是搞笑桥段，真是令人赞叹的好笑！”女主角柯佳嬿如此评价。
说起关于吃的喜剧电影，相信大家会第一时间想到《食神》、《满汉全席》，除了捧腹大笑的情节，让人最为印象深刻的莫过于那些吸引人美食了，这次在《鸡排英雄》的“八八八夜市”中，美食更是目不暇接、垂涎欲滴。在台湾本土，各类不同的夜市、美食分散在不同地区，想汇聚到一个“夜市”之内并非易事......，但在导演叶天伦的努力之下，《鸡排英雄》中的“八八八夜市”将台湾各地美食“大集合”到一起，而且实现了在现场边做边拍边吃，每一位演员，对“八八八夜市”的美食都是赞不绝口。柯佳嬿对首次在夜市拍戏的经历倍感新鲜，大赞夜市美食吸引人，自己至少胖了3公斤。猪哥亮和王彩桦，认为“八八八夜市”汇集士林夜市、乐华夜市、罗东夜市等各地方有名的摊子的做法创新，更爆料赵正平在拍摄期间常常边拍边吃，足足胖了10公斤，就连导演都开始担心不连戏。
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