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小天鹅火锅加盟致富三宝：

小天鹅发明鸳鸯火锅

1982年，被誉为中国火锅皇后的何永智女士创建了后来家喻户晓的重庆小天鹅。

火锅店热闹气氛比任何精致菜系更能令宾主尽欢，只是不嗜辣的外地人大多对重庆火锅红艳艳的锅底望而生畏。

拜重庆朝天门嘉陵江与长江清浊交汇奇景所赐，何永智在普通的铁锅里装上一道横隔，创造出将麻辣红汤与滋补清汤一分为二的新式火锅。

为了解决同一温度下，红汤沸溅到清汤里的问题，心灵手巧的何永智用铁皮剪了一对鸳鸯，焊接清汤与红汤之间的隔离板上。因这对漂亮奇特的鸳鸯，人们惊喜地叫它“鸳鸯锅”。

就这样，“鸳鸯火锅”诞生了。

虽然后来不断改良，鸳鸯火锅也演变成了现在的八卦阴阳形状，但名字却一直流传下来，也许，鸳鸯锅这个名字更能寄托人们对美好感情的祝愿吧。

小天鹅创造荔枝味火锅底料

上世纪八十年代初，何永智在传统的重庆火锅底料中琢磨出独树一帜的小天鹅 “荔枝味” 。

荔枝味的神奇之处在于保持扩张味蕾的麻辣特色之外，增加了余味的回甘。让嗜吃麻辣的重庆人在酣畅淋漓的麻辣之中，还能回味出抚慰口腔的甘甜之味。同时，这股回甘不但没有破坏传统麻辣的基调，反而增加了麻辣的层次，使得麻辣味型更加浓醇，香气四溢。

因其回甘特色，何永智忽然想起那时候在重庆还不多见的荔枝，荔枝的甘甜可口余味环绕与甘蔗大相径庭，于是，她便把新配方熬制出的火锅底料命名为“荔枝味”火锅。

从此以后，数十年来，“荔枝味”在重庆火锅行业里大行其道，独树一帜。也因此，小天鹅火锅把“荔枝味”的配方视为机密。

小天鹅辣椒基地

小天鹅辣椒基地位于中国辣椒之乡重庆石柱。由农业产业化龙头企业重庆小天鹅百福食品加工配送火锅底料。占地面积40亩，建筑面积14000平方米，厂房建筑面积9800平方米，总加盟4500万元,注册资金1200万元重庆小天鹅火锅加盟，在全国火锅调味料企业中位居前3位。分别取得“农业产业化龙头企业”、“HACCP认证”、“QS认证”、“美国食品和药物管理局（FDA）注册”，“原产地证注册登记证书”、“进出口资格”。

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小天鹅火锅加盟条件：

1、认同小天鹅的企业文化和经营理念，愿意接受总部的严格培训和筛选；

2、具有企业家的精神，愿意投身于服务行业；

3、愿意服从总部统一管理；

4、愿意全身心出来日常经营事宜；

5、有充足的加盟资金。

小天鹅火锅加盟流程：

1、索取重庆小天鹅火锅加盟手册重庆小天鹅火锅加盟，直接在下方留言.

2、访问总部，也可电话、手机短信、Email或网上咨询留言的方式进行意向咨询。

3、根据自己的实际情况，确定是否加盟。

4、如确定加盟，面交或汇款伍仟元定金，签定合同（可面签、传真签或邮寄签，也可在送货时补签）。

5、选择店面、确定店址。

6、加盟商提供店面的室内外尺寸，我公司装潢设计部给予免费设计，免费提供装修图纸和彩色效果图。

7、店面装修接近尾声，提前7-10天通知我公司发货。

8、我公司按您要求的到货时间送货（允许前后相差三天）。

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