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咖啡店(潮流人士在上海必去的 5 家咖啡馆,每一家都独具特色)
更新时间: 2020-05-28 13:07 作者: 36创业加盟网 点击次数: 
百分百果汁奶茶

所属行业: 奶茶

品牌源地: 江苏省

公司名称: 百分百果汁奶茶加盟总部

咖啡店(潮流人士在上海必去的 5 家咖啡馆,每一家都独具特色),36创业加盟网给大家带来详细的介绍,让更多的人可以参考:咖啡店(潮流人士在上海必去的 5 家咖啡馆,每一家都独具特色)。

作者:无忌口小子林可

每当夏天来临,咖啡的露天座位似乎成了摆设。白天坐会太热,傍晚坐又会被蚊虫缠身,坐上五分钟,被咬一腿包。但要是总坐在冷气强劲的室内,又总觉得缺点感觉。

好在八月过去,初秋已来,露天座位终于可以派上用场。在秋风凉凉的下午,端着咖啡坐在室外,晒晒太阳听听歌,想来就惬意。

此番,我们就为大家精选五家上海有露天座位的咖啡店,给大家带来一份秋日咖啡指南。

1. % Arabica

近期最热门咖啡店之一。% Arabica 的 “%” logo 想必早已在上海时髦人士朋友圈中常常露面。

这家店面积不大,一进门便会看到一面布满绿植的墙和十分显眼的“%”logo。室内座位不多,差不多能容纳 20 人。门口的院子也有座位咖啡店,比起室内摩肩接踵,捧着一杯咖啡坐在院子里的椅子上应该更加舒服。

店铺装饰走的是极简风格,其咖啡哲学也是简单和朴实,这和 % Arabica 创始人 Kenneth Shoji 的人生经历不无关系。

Kenneth Shoji 从小就和父母一起游历世界,见过各式样的人与生活方式。于是他开始思考自己想要的生活到底是什么。最后他得出了自己的答案:能满足最基本的衣食住行,过一种简单而踏实的生活,并且能让家人过上更好的生活。

简单、高品质,这是 Kenneth Shoji 所追求的生活,反映在他的咖啡中,就成了我们现在看到的 % Arabica。

店里只有咖啡和其他的饮品,并无点心售卖。咖啡中的 Spanish Latte 是主推款,在 latte 中加入炼乳,在原本奶香浓郁的口感上带来更多的香甜。

此外,每一款咖啡都可以选择混合豆和单品豆。单品豆产自哥斯达黎加,特点是味道温和,酸味较强。林可亲测一杯单品咖啡豆的美式咖啡,微微有点苦,酸味重,又像是有点果味。总之是十分 fresh 的口感,适合喜欢清爽口感的咖啡爱好者。

此外店里也售卖一些周边产品,比如雨具和帆布背包,依然是极简风格,质感也是上乘。

% Arabica 从开出日本京都首店至今也不过四年时间,但这四年时间已经在全球范围内开出 20 余家门店,前不久上海第二家门店也开门营业。新店位于圆明园路 169 号,是全球最大的 % Arabica 门店。(不想来武康路店排队的朋友们,不妨去新店看看)

▲地址:武康路 374 号

2. Drops 咖啡工作室

坐落在法租界里,是这附近另一家人气咖啡店。Drops 有两层楼的空间,门口还有一个小院子,相比一些紧凑型咖啡店来说,空间宽敞很多。再加上院子里布满绿植,给人第一感觉就是舒适亲切。

因为面积更大,室内空间的设计也更多样化。不只有吧台,小露台,也有适合五六个人坐的半开放空间。这样的地方,无论是和朋友出来聊天,还是一个人带着电脑过来加班,都再合适不过。

店里最受欢迎的是拿铁和澳白。澳白的香味浓郁,咖啡豆来自哥斯达黎加。拿铁的咖啡豆来自危地马拉,因为是酸味较强的品种,因此口感也有明显的酸味,也带着少许坚果味。

除了咖啡之外,店里也售卖蛋糕等点心,伯爵红茶千层蛋糕和北海道双层芝士蛋糕都是比较受欢迎的单品。

总体来说,Drops 是一个度过闲暇时光的好去处。有养眼的绿色植物和惬意的小院子,有设计精致优雅的室内环境,也有水准相当之高的咖啡和甜品。上海的朋友们如果还在纠结周末如何度过,可以试试来这里坐坐,舒服地打发掉一个下午的时光。

▲地址:武康路 368 号

3. The Room

The Room 离上面两家店也不远,只有十分钟左右的步行距离。它藏在一处小区内,如果不细心可能会错过它的入口。但这家店也确实有自己不同之处,它一点也不极简,一点也不性冷淡,反而像是一个杂货铺一样什么都有,让人忍不住想逛上一圈。

如果你喜欢独立杂志,在这里你可以找到许多优秀的国内独立杂志,比如《盐巴》,《LOST》,《Be Water Journal 水象》,《NeoCha》。杂志摆在复古气息浓郁的木质家具上,让人有种翻看一本熟悉的旧书一样的亲切感。

另一面的柜子里,摆着一排宝利来相机,其中不乏早已绝版的古董型号。很明显,老板也是个喜欢复古风格和摄影的人。除了这些,另一个吸引人的地方就是店里的院子。

院子的面积很大,摆了三四张桌子还剩十足的空间。一边种满植物,摆放着盆栽,另一边则是一个烘焙房,店里售卖的甜品蛋糕也许就是从这里出炉的。遗憾的是,林可去的那一天正好下雨,院子里的桌椅都被收了起来。不过想象秋天的傍晚坐在这里的感觉,肯定不会让人失望。

在 The Room,比起甜品,似乎咖啡并不是那么亮眼。尝了一杯拿铁,总体来说无功无过。甜品中最受欢迎的单品是提拉米苏蛋糕和红茶慕斯,喜欢甜品和复古风的小姐姐们,下次再逛法租界的时候别忘了去 The Room 看看。

▲地址:泰安路 120 弄 15 号

4. RAC Coffee & Bar

就算精致的法租界里布满颜值超高的咖啡店,当你路过这家 RAC Coffee & Bar 的时候,还是会被它工业感浓郁的外观吸引。店铺融入了“站着喝”的欧洲咖啡文化,特别隔出一个咖啡外带吧的空间。

▲天气好的时候,阳光照在白色的墙上,室外宽敞的空间里站满了拿着咖啡的人,感觉干净精致又随意。即便室外空间装饰简单,但也绝对是最为推荐的咖啡馆露天空间之一。

看名字就知道,RAC Coffee & Bar 是一个复合餐饮空间,除了咖啡,法国有机葡萄酒也是亮点之一。但真正让这里成为“网红店”的却是法式 brunch。法式薄饼喝鸡蛋培根可丽饼都是饱受好评的单品,汉堡和沙拉也都值得一尝。

咖啡有专门的外带窗口,即便在店内点也会从窗口送过来。林可亲测了最受欢迎的拿铁,在馥郁之中能品尝出一丝果味,算是特点之一。对于咖啡,每个人喜好不同当然会有不同的评价,但 RAC Coffee & Bar 的氛围始终是最值得体验的。

▲地址:安福路 322 号 1 栋

5. Fumi Coffee

离开法租界,来到今天推荐的最后一家店,位于另一个网红街区“巨富长”的富民路。这家店算是老牌“网红咖啡店”之一。谈到它人们最先说到的还是它的设计。设计师 Alberto Caiola 将咖啡的馥郁香气具像化,因此有了店招和店内天花板上那黑色的波浪造型。而在店内的另一边,不同尺寸的咖啡壶布满了一整面墙,成为了另一个抓人眼球的设计。

虽然没有真正意义上的露天座位咖啡店,但是门前吧台的一排座椅同样让人感到惬意。毕竟“巨富长”这一块总有好看的人出没,因此坐在这里看过往的行人也是一件令人享受的事情。

至于咖啡,每一款都在相当高的水准之上。澳白和肯尼亚手冲都值得推荐,澳白的咖啡与奶的结合充分,口感浓郁顺滑。肯尼亚手冲则会略酸,适合炎热的夏天。

▲地址:富民路 215 号

要说全国咖啡消费氛围最浓的城市,上海排名第一应该毫无争议。在这座注重洋气和腔调的城市里,最不缺的就是兼具颜值与口味的咖啡店

总会有新的热门店崭露头角,也会有老的“网红店”沉淀下来,但你想找到一杯完美咖啡的心愿,永远都能得到满足。你既可以选择当红热门逐一打卡,也可以钻进寻常巷陌,寻找自己最爱的味道。

无论如何,秋天来了,咖啡店室外的阳伞也撑起来了。去咖啡店度过一个闲适的下午,一定和大夏天呆在空调房里无所事事的感觉完全不同。

Anyway,希望这份推荐名单可以帮助到你。

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总结:以上内容就是咖啡店(潮流人士在上海必去的 5 家咖啡馆,每一家都独具特色)详细介绍,如果您对创业项目感兴趣,可以咨询客服或者文章下面留言,我们会第一时间给您项目的反馈信息。

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