酒厂加盟(世界顶级威士忌酿酒师加盟Ardgowan酒厂)

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更新时间: 2020-05-18 15:12 作者: 36创业加盟网点击次数:

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世界顶级威士忌酿酒师马克斯·麦克法兰（Max McFarlane）加入了Ardgowan酒厂的团队，计划在今年晚些时候推出一系列新的威士忌。

在过去的25多年时间里酒厂加盟， Max McFarlane一直是爱丁顿的首席酿酒师，他确保了业内一些知名品牌的质量和风味的一致性，包括著名的威雀、顺风、布纳哈本、坦杜和高原骑士等。他的高原骑士18年威士忌曾被评为世界上最好的单一麦芽威士忌，直到退休前酒厂加盟，每一瓶奥克尼麦芽威士忌上都会印有Max的名字。

如今，Max加入了Ardgowan酿酒厂，这家酒厂位于他的家乡Inverkip，格拉斯哥以西30英里。在那里他将帮助这家刚刚起步的酿酒厂探索并发展其威士忌酿造工艺，并于今年秋天推出一系列新的威士忌。

Ardgowan酒厂已经获得了100万升设施的规划许可，并将于今年开工建设。他们计划从2020年开始蒸馏，目标是生产一款7年酒龄旗舰版的酒，以及一系列更年轻的单一麦芽威士忌。

当公司计划生产自己的烈酒的同时，Max已与Ardgowan团队合作，开发一系列新的威士忌，今年晚些时候将推出一个尚未命名的系列。这一系列将由Max用苏格兰各地酿酒厂的优质酒桶通过混合或装瓶而成。

2017年，Max被授予苏格兰双耳执杯者的荣誉，他对新系列的命名仍然守口如瓶，但他确认新系列将包括单一麦芽威士忌、混合麦芽威士忌和谷物威士忌。

这位威士忌老手说：“很高兴能在离家这么近的地方工作。这是我的家乡，我一直认为因弗克莱德具有酿酒厂的绝佳自然条件”。它毗邻大海，在小岛的必经路上，我认为这将帮助我们创造出一种真正有特色的沿海低地麦芽威士忌。当然，这将是几年以后的事了，新系列让我们在等待的过程中有所享受，使得这一等待显得不那么漫长。”

Ardgowan的首席执行官Martin McAdam欢迎Max加入团队：“Max人非常好。他非常谦逊，我们很高兴他选择与我们合作，他对这个行业非常了解。他是评估新品的专家，他也与我们的团队一起研究我们的木桶选择和生产计划。他有惊人的天赋，我们可以从他身上学到很多东西。在等待我们自己的产品的同时，我们可以展示一些真正美味、高品质的威士忌来树立Ardgowan品牌，他将是我们团队的宝贵财富。”

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