“国民奶糖”大白兔

提及大白兔，即使是不爱吃糖的人也有所耳闻。

而正是这样一颗奶糖，在当年却是奢侈品......

最初的大白兔奶糖，它有另一个名字：ABC 米老鼠糖。

那么，大白兔怎么变成了米老鼠了？

这必定要从爱皮西糖果厂说起......

大白兔奶糖的前身源自1943年上海“爱皮西糖果厂”。其老板冯伯镛在品尝了来自英国的进口牛奶糖之后被洋奶糖的口感所吸引，几经思虑，便决定要自己生产奶糖，自此爱皮西糖果厂从此走上了一条自主研发之路。

那时，上海是国际化的大都市，来自美国的动画片受到了一众青少年的热捧。冯伯镛自然是看中了其中商机，便灵机一动，将孩子们最喜欢的米老鼠印在了糖纸上。

于是诞生了这款在品质上向欧洲看齐，在市场上以美国为榜样的中西结合国际化产品：abc米老鼠奶糖。意料之中，这款奶糖大卖。

爱皮西糖果厂让国产奶糖已经比英国牛奶糖更便宜，但人们还是被限制了想象——它依然是一般人家吃不起的奢侈品。

而究其原因，却是由于爱皮西糖果厂只有一条手工生产线，奶糖平均产量 800 公斤，原材料依靠进口，从而导致了产量低但成本却极高的状况。

而后，在1956年，随着轰轰烈烈的国有化浪潮大白兔糖，abc糖果厂也正式收归国有，并改名为“爱民糖果厂”。米老鼠糖也换了新衣，厂里的一名学习过美术的学徒王纯言，为其设计了更适合中国的经典形象——大白兔。

国际化大白兔

多年的发展，大白兔奶糖已然是家喻户晓了，而一件国家大事，更是奠定了它“第一代国产糖果代表”的地位。

1959年，中华人民共和国建国十周年，大白兔奶糖成为建国十周年的献礼产品。这一年，也是三年自然灾害的第一年，在物质匮乏的年代里，它是极其珍贵的。

那么这个国产糖果又是怎么走出国门的？这也就不得不提1972年，美国总统尼克松的代表团访华。

《上海的甜蜜往事》

那时，大白兔奶糖成为了招待美国总统国家安全事务副助理等人的食品。在众多食品中，大白兔奶糖最受欢迎。宾馆的工作人员向上级汇报了这件事儿，随即便传入了周恩来总理的耳中，他连夜传达了毛主席的意愿——美国人爱吃大白兔奶糖，那就给他们每人带十斤回国！

《上海的甜蜜往事》

命令下达的那晚，糖果厂工人不眠不休，奋斗至第二天终于交付了500 斤的大白兔奶糖并通过代表团送抵尼克松手中。

除了尼克松喜爱大白兔外，周恩来总理还把糖果送给了苏联领导人。

“前苏联领导人赫鲁晓夫也好，勃列日涅夫也好，到中国来他们都知道苏联人也非常喜欢大白兔。”由此可见，大白兔在美苏两个超级大国面前，依旧是中国的“外交礼品”。

如今的大白兔

多年来，大白兔奶糖依旧是十分有名气的“ 国民奶糖 ”，依旧是那个拥有几十年历史的国产老字号品牌。随着日益更迭的市场需求， 依托老字号已然不能满足品牌需要，于是大白兔便坚持走在流行时尚的最前沿。随即，除了最常见的那种包装外，各式各样的大白兔新颖包装出现在大家的视野。

值得一提的是上海冠生园食品公司和法国轻奢设计品牌 agnès b. 的合作款大白兔奶糖，蓝、粉两种颜色着实用颜值征服了一众消费者的心。

（图：agnès b. 合作款）

此外，为了迎合更多的年轻消费者，特此推出了牛奶瓶装、糖型礼罐。

而在今年，59岁的大白兔奶糖脑洞大开的和56岁的美加净跨界联姻，然而，备受关注的大白兔润唇膏开售不到1分钟就被抢购一空。

在时尚产业中，大白兔奶糖的入侵范围远不止大众喜闻乐见的通俗艺术。作为神秘东方文化一员的它，也是诸多西方艺术家们的灵感来源。

德国艺术家约瑟夫·博伊斯就是大白兔奶糖在艺术领域的忠实追随者。1972到1979年间，他曾完成了数组以兔子糖果包装纸为主题的丝网印刷作品。其中，以大白兔奶糖为原型的创作，目前由伦敦泰特现代美术馆永久收藏。

据考察，作品中的糖果纸是博伊斯来上海时，特意留下带回国的。至于里头的“大白兔”被谁吃掉了这个问题，就让它成为藏在时间里的秘密......

至今依旧作为我国的“国民奶糖”的大白兔奶糖大白兔糖，其经济实力也是不容小觑。在2011 年冠生园主业经营性资产进入“上海梅林 ” 成为上市公司的一部分后，大白兔的生产基地搬入光明集团产业园。而在2017年，超过24000吨的大白兔奶糖销往世界各地，其利润更是高达一亿六千万美元。

那么，“国民糖果”大白兔奶糖未来又能给我们带来怎样的惊喜，我们拭目以待。

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