越城记黑鱼煲(养生解馋两不误的黑鱼煲),36创业加盟网给大家带来详细的介绍,让更多的人可以参考:越城记黑鱼煲(养生解馋两不误的黑鱼煲)。
不同于以往火锅店的油腻,他家光是简约明了的门面就让人觉得很清爽。进店那一刻恍惚间来到了水底世界,灯光下郁郁葱葱的绿色真是心旷神怡。偌大的堂食空间,古朴的木质桌椅,不拥不挤,不浮不躁。三分用心在装饰,剩下七分便是那份鱼味道。
他家主打黑鱼煲,很贴心的推出了辣度不同的口味,都是很实在的一大锅。招牌浓香黑鱼煲微微有些辣,鱼片厚薄恰到好处,既保持了鲜嫩的口感,又不易松散软烂。里面还有店家秘制的豆腐和酸菜,咸香入味,不喧宾夺主而是锦上添花。番茄黑鱼煲中酸甜浓郁的汤汁配上爽滑的鱼肉,光是那鲜艳的色彩就能让人食欲大开。无辣不欢的可以试试麻辣黑鱼煲,辣油和花椒浸泡下的鱼片,只一口,那种跳跃在舌尖上的辣意就会无比满足。吃完鱼片就可以涮菜涮起来了,各种肥牛肥羊,丸子蔬菜,都是量足而新鲜,在鲜美汤汁的浸泡下,又是一番别具风味!
店里除了黑鱼煲,还推出了其他的菜色,干锅系列就是一个亮点。香辣虾真的太实在了,除了脆脆香香的辣椒之外,全部都是虾!炸的很透很入味,要是添些土豆地瓜花菜之类的辅料就更好啦!还有凉菜也同样很精心,凉拌牛肉非常新鲜越城记黑鱼煲,肉质超赞,调味也是回味无穷。海苔花生就是用海苔碎拌的油炸花生米,香酥不油腻。吃饱喝足之后再来一份小点心吧,首推的紫薯球外层微微酥脆越城记黑鱼煲,里面细腻饱满,绝对属于一不小心就会多吃系列。
交通:地铁1号线,乘至三山街站下车;地铁3号线,乘至夫子庙站下车;公交车202或1路,乘至太平南路·夫子庙站下车。
环境:简洁宽敞,里面的布置给人感觉清凉不油腻,多是四人桌,也有大桌。
综合:性价比非常高,菜品种类较多,选择性强,口味不错,环境服务也都很好。
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