在美食的世界里，酸奶西米捞是一道备受欢迎的甜品，清爽口感与丰富营养兼具。它融合了酸奶的酸甜醇厚和西米的Q弹软糯，既适合当作日常小食，也能在聚会时增添亮点。今天就为大家详细介绍酸奶西米捞的做法。只需简单几步，就能在家轻松制作出这道美味，让你在享受美食的同时，还能体验到烹饪的乐趣。

酸奶西米捞的做法

1、材料：酸奶适量，蜂蜜一勺，水果适量，西米适量。

2、第一步将锅中加入水，将水煮开。

3、然后将西米放入锅中，等待西米差不多全部变为透明色捞出，期间需要不断搅拌，防止糊锅。

4、等待大概两分钟，将西米放入凉水中搅拌冷却。

5、西米冷却时准备清洗水果。

6、一般需要香蕉、草莓、梨、葡萄、黄瓜、菠萝、哈密瓜、圣女果，然后按照自己的喜好切开。

7、捞出西米放入碗底，放入水果，然后倒入酸奶，加入蜂蜜搅拌即可食用。