在烹饪美食的过程中，掌握正确的时间是做出美味佳肴的关键因素之一。就拿蒸猪腰来说，其所需的时间很有讲究。猪腰富含蛋白质等营养成分，是不少人喜爱的食材。然而，蒸制时间若把控不好，猪腰要么没熟透存在健康风险，要么过度蒸煮影响口感。那究竟蒸猪腰要多久能熟呢？接下来为你详细揭晓。

蒸猪腰要多久能熟

1、40分钟左右。

2、一整块猪腰蒸熟的话，需要40分钟左右。

3、而如果是将猪腰切片后蒸，需要二十分钟左右的时间即可蒸熟。

4、猪腰在蒸制前，要从中切开去除掉里面的血管，在盐水中浸泡一个小时左右，多更换几次水，去掉血水，然后加入红枣、生姜等一起蒸制即可。