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在日常生活中,米饭是很多人餐桌上的常客,可米饭蒸软后要闷多久才能熟透,这让不少人犯了难。米饭闷制的时间会受多种因素影响,像大米品种、煮饭工具等。普通电饭煲蒸软米饭后,一般闷 10 - 15 分钟口感最佳;若是高压锅,闷 5 - 10 分钟或许就够了。下面我们就来详细探讨具体的影响因素和合适的闷饭时间。
1、将淘干净的米放入到蒸锅当中去蒸半个小时左右,基本上就可以把它蒸熟了,如果家里有蒸箱的话,那么时间可以稍微短一点二十分钟左右可以把米饭蒸熟,因为蒸箱的功率会比较大一些。
2、不过具体蒸饭的时间还是要根据蒸饭的工具以及蒸饭的多少来决定的,如果米多,那么蒸的时间有可能要长一点,如果蒸米饭的工具功率小,那么蒸的时间也要延长一些。
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