一座来了就不想走的城市，说的就是成都，这里有突飞猛进的经济实力，也有贴近生活的市井气息，当然不得不提的就是成都的美食，成都的美食小吃可谓是历史悠久，品种繁多，火锅串串冒菜这些标配，作为外地人的小编已经爱的无法自拔。

那今天小编就来盘点一下外地人到成都不可错过的十大美食。（排名无先后顺序）

1.豆花

豆花是四川常见的家常美味菜肴，大热天或吃辣食时可来一碗冰醉豆花，口感清凉爽滑又稍带甜味，解暑消辣的效果绝不比冰淇淋差。并且在成都，豆花的吃法可谓是手数不过来，甜的、素的、蛋冲、酸辣.....有选择困难症的，可难选了！

小编来自贵州，虽然也有豆花，但和成都的差别很大，一般是和蔬菜一起弄，花样和吃法就没有成都这么多。

2.锅盔

成都的锅盔吃法种类，也是多的“脑壳昏”，鲜肉的、牛肉的、三鲜的、红糖的，考的、炸的，并且早上来一个，肚子都是饱咕咕的。扎实有分量，外壳金黄酥脆，一口下去慢慢的肉馅，别提多美。

3.兔头

成都，吃货的天堂，兔兔的噩梦，在这里，一年要吃掉两亿个兔头！小编刚来成都的时候是挺抗拒的，最多吃过“鸭脑壳”成都的小吃，某一次在朋友的鼓舞下，尝试了一次，从此我也为“两亿个”做出了我的贡献！

外地小伙伴如果你没吃过，一定要尝试一下，一定不会让你后悔的！

4.抄手

抄手，在各地都有，北方叫馄钝，但是来到成都，可别错过成都的抄手，种类之多，多到你无法想象.

深刻记得第一次吃“老麻抄手”的时候，老板问我，要“微麻、中麻、还是老麻”，我随口来了一句“老麻的”，刚吃两个感觉味道还不错，麻麻的感觉很好，吃完后：“我感觉不到我的嘴巴了 T_T”外地朋友第一次吃，可要注意了哦！

5.冰粉

到了夏天，吃什么最好呢，当然是来一碗“丰富”的冰粉；也是一样种类巨多，玫瑰冰粉、水果的、糍粑的.....

配料就摆在你的面前，要啥加啥成都的小吃，成都甜品，不二之选！

6.钟水饺

钟水饺似北方人般好爽，芝麻、蒜蓉、香菜和辣椒在红汤的浇灌下越发香气四溢，味道交融的越发巴适。北方饺子的清淡可口，南方钟水饺麻辣鲜香，它给味蕾上的刺激，心灵上的温暖，安逸！

7.担担面

担担面是著名的成都小吃的之一，用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。

在忙碌了一天后，坐在街边的面食铺里叫上一份担担面，看着来往成群的人流，自己虽然形影单只，但口中的担担面却添暖了整个身心。

8.叶儿粑

叶儿粑又叫艾馍，原是川西农家清明节的传统食品。

外形萌萌哒的叶儿粑在蒸笼里热气腾腾，咬一口舌尖上的柔滑软糯的触感，很有嚼劲却不粘牙。

9.蛋烘糕

相传清道光年间，成都文庙街石室书院旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发，遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀，在平锅上烘煎而成。

蛋烘糕的馅儿料特别多，肉的、菜的、奶油的…….奶油馅儿小编最爱，柔软细嫩的面皮加上绵绵香嫩的奶油，安逸！

10.三大炮

三大炮主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，故名“三大炮”。

没来过成都的小伙伴，可以试一试，真正意义上的“视觉、听觉、味觉”上的共鸣。（虽然就是糯米团子，但是也不能错过）

结语：

好了，这就是我想告诉大家的来成都，不能错过的十个小吃，当然成都的美食可远不止这些，小编来到成都那么久也好没有吃完呢，那快来说说：你心中的经典小吃是什么呢？

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