在美食的世界里，冻基围虾也能绽放出独特的美味。基围虾本身肉质鲜嫩，即使经过冷冻处理，只要烹饪方法得当，依然能让人垂涎欲滴。如今人们追求便捷又美味的饮食，冻基围虾成了很多家庭的常备食材。那如何将其做得好吃呢？接下来，我们就一起探索几种让冻基围虾变身佳肴的烹饪秘籍。

冻基围虾怎么做好吃

1、材料：白虾1磅、葱2棵、姜1块、料酒3汤匙、鸡精半茶匙、糖2茶匙。

2、先把虾解冻，洗净。

3、剪掉虾头的尖枪和挑出肠。

4、备好姜葱。

5、锅里放油下姜片爆香后放入白虾翻炒到8成熟。

6、加入调料酒，鸡粉和生抽。

7、加一点水把虾焖到全熟。糖拌匀。

8、下葱段炒两下就可以了。