在海鲜美食中，基围虾以其鲜嫩口感备受青睐，而冻基围虾的存在让我们随时都能享受这份美味。但如何把冻基围虾做得好吃，可是有不少门道。随着生活节奏加快，冷冻食材成为家庭冰箱常客，了解冻基围虾的烹饪技巧变得尤为重要。接下来，我们将探索不同的烹饪方法，让冻基围虾摇身一变，成为餐桌上的诱人佳肴。

冻基围虾如何做好吃

1、材料：白虾1磅、葱2棵、姜1块、料酒3汤匙、鸡精半茶匙、糖2茶匙。

2、先把虾解冻，洗净。

3、剪掉虾头的尖枪和挑出肠。

4、备好姜葱。

5、锅里放油下姜片爆香后放入白虾翻炒到8成熟。

6、加入调料酒，鸡粉和生抽。

7、加一点水把虾焖到全熟。糖拌匀。

8、下葱段炒两下就可以了。