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羊肉汤是一道营养价值丰富的菜品，深受很多人的喜爱，那么羊肉汤可以每天喝吗？羊肉汤什么时候喝比较好呢？

羊肉汤可以每天喝吗

不可以。

羊肉肉质细嫩，容易消化，具有高蛋白、低脂肪的特点，用它炖出来的汤美味口可，深受人们喜爱羊肉汤，而因为羊肉性温味甘，过多的食用可能会出现上火的情况，比如：口干、咽喉疼痛等症状，所以羊肉汤不可以每天喝，一般建议每天喝200ml。

羊肉汤什么时候喝比较好

建议在冬季喝羊肉汤。

从四季的角度来看，冬季喝羊肉汤比较好，因为羊肉性温，具有驱寒、强身健体、开胃的功效，冬季喝羊肉汤不仅能增加人体能量、抵御寒冷，还能增加消化酶，对脾胃消化有一定的帮助。

喝羊肉汤有什么好处

温中养胃

羊肉性温，所以羊肉汤具有一定的养胃功效，对脾胃有一定的调节作用，可用于脾胃虚寒、体弱、身体发凉等症状。

补血补气

羊肉汤中含有比较丰富的铁元素和蛋白质，可促进血液循环，加快新陈代谢，具有一定的通气、补血的功效。

增强免疫力

羊肉中含有丰富的蛋白质、钙、铁等矿物质以及有机磷类物质，营养价值比较高，可补充人体营养，增强身体的免疫力和抗病治病的能力。

喝羊肉汤的注意事项

1.因为羊肉性温，所以喝羊肉汤建议搭配蔬菜一起食用，起到一定清凉、解毒、去火的作用。

2.喝羊肉汤时不要过多食用含有鞣酸的食物羊肉汤，因为羊肉中含有比较丰富的蛋白质，蛋白质会与鞣酸进行反应，对肠胃消化不利，可能会出现便秘的情况。

3.上火、口腔溃疡、牙龈肿痛者不要过多食用羊肉汤，因为羊肉本身是一种发物，而且还是性温的，过多食用可能会使病情加重。

羊肉汤怎么做好吃又简单

山药羊肉汤

材料：山药25g、羊肉250g、料酒15g、葱15g、姜10g、食盐1.5g、胡椒粉3g。

做法：

1.将羊肉洗干净，去掉筋膜、血水，切成一小块一小块。

2.将葱、姜切好备用，山药用水煮一下，再切成片状。

3.往锅中倒入水，下羊肉、姜，倒入适量的料酒和食盐。

4.待羊肉8分熟时加入山药，用小火焖。

5.羊肉煮熟后加入胡椒粉、葱花即可。

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