在饮食搭配的知识领域里，“香蕉白糖一起吃有毒吗”成了不少人关注的话题。在日常生活中，很多人喜欢把香蕉作为健康水果直接吃，也有人会在烹饪或甜品制作中添加白糖。但二者搭配是否有毒的疑问一直存在。事实上，从科学的角度看，食物相克的说法大多没有依据，香蕉和白糖本身都属于常见食材，下面就一起深入探究它们一起食用的真相。

香蕉白糖一起吃有毒吗

1、香蕉加白糖吃没有毒。白糖的主要成分都是蔗糖，和香蕉一起吃，人吃后不会中毒。

2、香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。

3、空腹吃香蕉不利于健康，因为空腹时，胃肠内几乎没有可供消化的食物，此时若是吃香蕉，将会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，易导致心肌梗塞。专家提醒，不要空腹时吃香蕉，一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉比较安全。

4、香蕉空腹时食用，会使血液中钾含量高于正常浓度，会出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等现象，这时开车就容易发生交通事故。因此驾驶员不宜空腹吃香蕉。