空气炸锅的出现让厨房烹饪变得轻松又有趣，很多人都好奇用它烤蘑菇的最佳温度和时间。蘑菇本身营养丰富，经空气炸锅烤制后口感独特。不过，不同种类的蘑菇所需的烤制参数会有差异。平菇、香菇等常见蘑菇，烤制时间和温度的搭配也各有门道。接下来，我们就深入探究空气炸锅烤蘑菇到底需要多少分钟、多少度。

空气炸锅烤蘑菇需要多少分钟多少度

1、空气炸锅烤蘑菇需要180度，烤20-40分钟左右。

2、平菇撕成小片用清水清洗干净；水开后下入蘑菇焯水2分钟；捞出放凉后将蘑菇攥干，越干越好；拌入烧烤料2勺、孜然粉1勺、辣椒粉适量（可以不加）、食用油2勺，抓拌均匀；铺入空气炸锅180度烤10分钟后反面再烤10分钟，根据空气炸锅不同，可能需要时间会有部分差异，正常20-40分钟可以烤出蘑菇中的水分，变成香口蘑菇。（记得10分钟设置一次，抽出来看看有没有烤好）。