姜枣煮水是很多人喜爱的养生饮品，而大家常疑惑它能不能反复煮。从科学角度看，姜枣煮水具备一定反复煮的条件。首次煮制后，姜和枣中的部分营养成分溶出到水中，但仍有留存。不过反复煮的次数不宜过多，因为随着煮制次数增加，有效成分会不断减少，还可能滋生细菌等。下面就详细探讨反复煮的利弊与注意事项。

姜枣煮水能不能反复煮 姜枣煮水可以反复煮吗

1、姜枣煮水不建议反复煮着喝，因为姜糖水中的物质会在一次又一次的蒸煮时不断流失营养成分，而且开水煮沸之后再次预热的话里面的活性元素变淡了,使姜糖水几乎完全失去保健功效，多热几遍甚至会沉淀成有害物质，危及人们身体健康。

2、姜糖水，也叫姜汤，是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方。姜糖水一定要趁热喝下，发一身汗，体内的寒气便会消散，人也就会通体舒泰起来。