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空气炸锅已成为厨房新宠,用它制作烤翅既方便又美味。很多人关心空气炸锅烤翅需要几度几分钟。其实,这会受鸡翅大小、空气炸锅功率等因素影响。一般来说,可先将空气炸锅预热至 180℃,放入鸡翅烤 10 分钟,翻面后再以 200℃烤 8 - 10 分钟,直到鸡翅表面金黄、外皮酥脆。接下来,就为大家详细讲讲具体操作。
1、空气炸锅烤鸡翅调到200度,20分钟即可。
2、制作步骤:鸡翅洗干净,用刀在鸡翅正反两面斜划两刀,方便入味。鸡翅放入碗里,加入料酒,加入生抽,加入一克盐,加入蚝油,最后将调料、鸡翅拌匀,放入冰箱冷藏腌制4小时以上。空气炸锅提前200度预热5分钟,将腌好的鸡翅平铺在炸篮里,设置20分钟。烤10分钟左右时,拉出炸篮,将鸡翅翻面,再继续烤10分钟。烤至鸡翅色泽金黄即可。
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