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摘要
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投资金额约为：20-50万，具体根据您的资金状况及规模而定。
本素我家酸菜鱼始终专注特色餐饮，用心创建民族品牌，为投资商提供一整套成熟的制作技术及管理运作体系。目前，本素我家酸菜鱼拥有专业的火锅设备及秘制配方，将调料加入到火锅美食中，受到广大消费者的喜欢。
本素我家酸菜鱼紧紧抓住当代青年人的这种思维，每一个单品都是经过广泛考察过市场，并筛选出健康食材，用来制作高品质的火锅美食。与此同时，本素我家酸菜鱼更是拥有上百种自研产品，口味独特，市场前景非常广阔，这都是受广大消费者喜爱的重要原因。对从未接触过火锅行业的创业者来说，最为关心的问题就是盈利方面。据了解，本素我家酸菜鱼是2017年最为火爆的投资项目，通过＂整店输出＂模式，以正确的产品决策，过硬的产品质量，合理的产品价格，灵活的市场信息，优秀的服务态度，带给客户无限的商机，帮助加盟店打造财富的诺亚舟。
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随着居民收入的不断提高，居民消费观念、生活方式的变化和休闲时间的增多，越来越多的居民选择外出就餐，从社区的居民到工作繁忙的上班族、学业紧张的学生族，都倾向于外出解决饮食问题。
据国家统计局的统计，2010年全国餐饮业零售额仅为54.8亿元，经过5年的发展，到2015年餐饮业的零售业达到2816.4亿元，比2010年增长了50倍。2016年1至4月份本素我家酸菜鱼，全国住宿与餐饮业零售额累计实现3880.1亿元，同比增长17.6%，比去年同期增幅高出3.1个百分点，占社会消费品零售总额的比重达到13.9%，拉动社会消费品零售总额增长2.4个百分点，对社会消费品零售总额的增长贡献率为15.9%。商务部预计2017年餐饮业市场运行将继续以17%左右的速度高速增长，中国人均餐饮消费支出将达915元，全年零售额有望达到12100亿元。
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1、具有法人资格或合法经营资格。
2、有强烈的事业心，能够正常的处理投资和回报的问题。
3、对总部的文化，管理，经营能够认同，愿意全身心投入到该行业。
4、加盟，需要具备一定的经济实力，满足前后资金投资要求。
5、有一定的经营管理能力。
6、能接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提升培训。
1.洽谈，沟通加盟观念。
2.商圈评估，立地商圈调查评估，商圈经营保障。
3.签订契约，了解加盟规章，签订契约。
4.教育训练，派人至总部接受教育训练。
5.店面实习，直营店店面实习。
6.设备发包，设平方数大小设计店面，召开工程协调会。
7.开店准备，定制机械设备，工程进度监督。
8.专员辅导，辅导员到店实际教学，开始试卖。
9.开始营运。
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