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在美食探索的道路上,空气炸锅成了不少人的厨房好帮手。用它来烤制萝卜丸子更是别有一番风味。不过,很多人都好奇空气炸锅烤萝卜丸子需要几分钟。这其实受多种因素影响,比如丸子大小、空气炸锅功率等。一般来说,恰当的时间能让丸子外皮金黄酥脆,内里软糯香甜。下面就为大家详细讲解具体的时间把控及烤制技巧。
1、空气炸锅烤萝卜丸子需要15分钟。
2、食材:五花肉450克、胡萝卜250克。配料:姜10克、葱5克、生抽酱油15ML,蚝油5克、盐4克、玉米淀粉15克、清水60ML。
3、做法:备好肉糊。胡萝卜刨细丝后剁碎。备好姜末,葱末,取葱白。肉糊中分次加入清水,加入调料,搅拌上劲。盐后加。再加入胡萝卜末。搅拌均匀。右手虎口处挤出丸子,丸子在左右手掌中轻轻互放,更圆一些。丸子放入炸锅中。空气炸锅180度15分钟。香喷喷的丸子做好了。
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