河螃蟹算海鲜吗？这是很多人心中的疑问。海鲜通常指生活在海洋里可食用的生物。而河螃蟹，主要栖息于淡水河、湖等水域，并非生长在海洋，所以严格来说，它不算海鲜。河蟹与海蟹在生长环境、口感、营养成分等方面都存在差异。了解这些，能让我们在选购、烹饪时做出更合适的选择。

河螃蟹算海鲜吗

1、河螃蟹不属于海鲜。

2、河蟹也叫“螃蟹”和“毛蟹”，头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形，质地坚硬。身体前端长着一对眼，侧面具有两对十分坚锐的蟹齿。螃蟹最前端的一对附肢叫螯足，表面长满绒毛；螯足之后有4对步足，侧扁而较长；腹肢已退化。河蟹的雌雄可从它的腹部辨别：雌性腹部呈圆形，雄性腹部为三角形。

3、河蟹是一种大型的甲壳动物，身体分21节，由于头部和胸部各节相互愈合，因此全身分为头胸部和腹部二部分。成蟹背面墨色，头胸甲平均长7cm，宽7.5cm。

4、河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸，夜间活动，以鱼、虾、动物尸体和谷物为食，每年秋季常洄游到出海的河口产卵，第二年3～5月孵化，发育成幼蟹后，再溯江回游。其肉质鲜嫩，是深受人们喜爱的一味食品。