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小小早餐店利润到底有多大？细细给你算笔账，你可能就清楚了

我们大家都知道早餐的重要性，这是每个人一天当中最必不可少的一顿饭，但我们很多人都会忽略这顿，毕竟每次醒来的时候就快到上班或者上学的点了谁还会吃早餐，但现在医学通过证明早上不吃饭的话会胃造成很大危害，长久下来胃部功能就会退化早餐店赚钱吗，所以很多人为了自己的健康都不得不起来去早餐店吃早饭，那么既然吃早饭已经逐渐成为了刚需，那么早餐店的利润有多大呢？会不会很挣钱呢？不然那些人也不会起早贪黑了。

我们先来看看早餐店都会有什么吧，豆腐脑加油条，豆浆加包子这都是我们常见的早餐，而售价一根大油条现在是一块钱，包子是一块五两个，豆腐脑跟豆浆都是两块五，那么胃口好的可能要吃三根油条加一碗豆腐脑才能吃饱，这也就是说早餐需要花费五块五，但胃口不好的可能就一个豆腐脑或者油条就对凑了，这只需要花三块五，我们平均一下按人均四块五的消费来说，那么一家早餐店每天早上的收入在450块钱，一个月下来不算成本可以挣到13500块钱。

看到这里是不是很惊讶早餐店竟然这么挣钱，每天只需要一百个客人就可以赚到上万块，那么很多人气很旺的早餐店是不是赚的就更多了，但实际上我们要注意开早餐店也是需要成本的，那么早餐店的成本是什么，我们一起来看看。

第一个食材成本。一家卖豆浆、豆腐脑、包子、油条的早餐店，必然离不开面粉跟黄豆还有各种配料，那么一袋一百斤的面粉现在是120块钱，现在由于油条都大了所以一斤面粉可以炸出来九根油条，一百斤可以炸出900根油条，每根油条卖1块钱也就是说一袋面粉可以赚八百块钱，但其中还有油费，燃气费等零碎的钱所以也赚不到这么多，所以总的来说早餐店的食材成本不太高。

第二个商铺成本。我们都知道现在租一家商铺是很贵的，即使在一些小县城里一个商铺每个月都需要一千多块的房租，要是人流量大的商铺需要的租金会更贵。

第三个人工成本。这个成本可大可小，这是因为很多早餐店都是一家人在干，所以就可以不计入成本，但有些就需要雇人干，最便宜每个月都需要1200块钱，当然一家人都在干早餐的话，那么这早餐店的收入平均下来同样不太乐观。所以早餐店的收入并不跟我们想的一样因为成本低而挣钱多早餐店赚钱吗，但总的来说要比打工还是好一点的，就是每天早上三四点就要起来这一点不是很多人就可以吃的了这苦的。

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