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红枣，是一种老少皆宜的食物，而且对于女性来说，红枣是非常棒的补品 。但是，红枣的品种非常之多，今天我给大家介绍的红枣品类为：新郑红枣。新郑红枣因为其外表又被称为鸡心大枣、鸡心枣。它的历史非常悠秀，仔细追溯的话，可以追溯到裴李岗文化时期，至今大概有八千多年，而且从古至今，新郑大枣都非常受人们喜爱。主要是因为新郑红枣个头大，味道甜，而且重点是它的皮特别薄、肉多且厚实以及核极其小。让人们在食用新郑红枣时，每一口都感觉非常饱满，而且有着想再吃一个的感觉红枣加盟，这也就是新郑红枣受捧至今的原因 。

新郑红枣有悠久的历史，新郑是大枣的故乡，大枣是新郑的象征。新郑种枣的历史早可以追溯到8000多年前的裴李岗文化时期。

新郑红枣又名鸡心大枣、鸡心枣，是河南省郑州市新郑的特产，素有 “灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的盛赞。红枣味甜、性温，是补血健脾美容的滋补佳果，而新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人们青睐，成为枣类中的佼佼者

新郑红枣要用价值，新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜备受人们青睐，它含有人体必需的18种氨基酸，内含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸和磷、钙、铁及维生素B、C、P等物质，是天然的维生素果实，营养价值极高。邓小平同志出访日本时，曾专门将鸡心枣馈赠日本天皇。大枣药用价值很高。枣树的叶、花、果、皮、根、刺皆可入药。

新郑红枣的使用方式有非常多，但在日常生活中，我们大多以直接食用为主。说到新郑红枣的烹饪方式，我们第一脑海印象应该就是煲汤。这也是我们平时饮食中，最经常食用的一种方法。如我们在熬制鸡汤时，我们的母亲总会加入少许红枣调味。而且红枣之所以这么受大家喜爱，也是因为红枣富含着许多我们身体所需要的营养成分，如红枣含有蛋白质、脂肪、有机酸以及糖类等等。而且红枣中不仅含有我们人体中所需的基本化学元素铁，钙等，还含有大量的维生素。红枣不仅以及用于饮食中红枣加盟，红枣更是可以入药，而且药用价值极高。

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